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「香彩鶏だし味噌らーめん」@麺屋 翔 西新宿本店の写真新宿のお気に入り店。

香彩鶏だし味噌らーめん900円を注文。

熱々に炒められた野菜にスープ。
逆円錐で口が狭めで深いどんぶりが熱を保持するのに役立つ。

濃いめの味噌はくどすぎず。
まろやかさが垣間見れる。

ぷりぷりの黄色いちぢれ麺が適度にスープを持ち上げる。

これはありな一杯。

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