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日曜 19時 
久方ぶりの訪問
家からあまりにも近い名店だが、日曜は並びがきついのと、夜の早仕舞いがありココ1年敬遠気味
午前中で仕事納めの本日、年末30日で空いてる店も少ないし激しい雨なので逝ける店が少ない
チャリで傘さして逝ってきた
さて・・・明日は何処へ逝くか?選択肢の狭まる都内年末年始

未食の「中華そば」のレポを拝見し、思い出したように訪問
こ・これは!ウゥ・・うみゃ~い!
カエシ=醤油の香気がフワッと立ち上る美味しい中華そばだ
たまり醤油のような味の片鱗もあり印象に残り後を引く味ですね。
醤油が活きてるとカエシの濃さは気にならないモノです。
ふくよかな円い鶏出汁との纏まりもよくシャバ系ながら濃厚な味を堪能できる

中細自家製麺も素晴らしい出来ですね。自家製麺では都内屈指の店ですが細ストレートも秀逸
改めてコチラの自家製麺の素晴らしさを再認識出来る

「つけ麺」で名を覇した店だが、あえて「中華そば」と名を売り提供する一杯は
隠れた逸品だと思いますよ!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

おはようございます!

同感です!ここはいい店だ!(^.^)

Hiroshi | 2012年12月31日 06:23

>>ひろしさん
おはようございます。コメントを頂きありがとうございます

ひろしさんのレポのおかげで
年末に美味しい一杯を頂く事ができましたし、新たな一麺wを再認識する事ができました
これからもレポ参考にさせていただきます!

五寸釘なめ達磨坊主 | 2012年12月31日 10:14