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コメント
KMさん こんにちは！
閉店前に行きましたね。
ここはお話が楽しいお店ですよね～ でも、やっぱり不動産の話になりましたか。
今年もお世話になりました。お身体に気をつけて下さいね！
来年も宜しくお願い致します。
ヨコべー | 2012年12月31日 11:14いいお店なんでしょうね。
来年は横浜が多くなる？
でもきっと食べられる回数は激減・・・
今年も楽しいレビューありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
どうぞ良いお年を。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年12月31日 16:06こんばんは。
わ、とても賑やかで楽しそうなラーメンですね♪
しかも、これで800円は安い！
いつか僕も食べてみたい一杯です。（＾＾）
今年はKMさんとコメントをやり取りさせていただけて、
とても嬉しかった＆楽しかったです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。<(_ _)>
それでは、良いお年をお迎えください。
おさっても | 2012年12月31日 17:33◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。
結局いつビルが売れるかによるようです。
お世話になってます。
こちらこそよろしくお願いします。
◆塩のヲタクはぶるまなじっちゃん ・・さん
コメントありがとうございます。
横浜はラーメン以外にも楽しめると思いますよ。
でも通勤が大変なんでしょうね。
お身体を大事にしてください。
投稿内容はますます偏屈になってきています(笑)。
来年もよろしくお願いします。
KM | 2012年12月31日 18:06◆おさっても さん
コメントありがとうございます。
今年は中華 かんちゃん などを教えていただき、大変参考になりました。
なんといっても店の選定がいいので、ぜひ続けて教えてください。
私も読んでいただけると嬉しいので、またコメントなどください。
来年もよろしくお願いします。
KM | 2012年12月31日 18:11ＫＭさん、こんばんは。
とても賑やかなラーメンですね。ビックリしましたよ。
たまには、こういうラーメンも良いですね。
来年も健康を維持して楽しいレビを続けてくださいね。
この一年、お世話になりました。来年もよろしくお願いします。
よいお年を＾＾
赤城山 | 2012年12月31日 19:41◆赤城山さん
コメントありがとうございます。
こういうのは比較的最近始めたのもので、以前はラーメン一本でした。
テレビチャンピオンにも出たことがあるのですよ。、
いろいろと楽しむことがお好きなご主人のようです。
こちらこそお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
KM | 2012年12月31日 21:28追記。
業務の関係で平日はRDB閲覧すら困難になりそうです。
タブレットPCを買ったので電車内で見るようにはしますが
コメント等はできないかも知れません。
どうかご容赦くださいませ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年1月6日 08:25あけましておめでとうございます。
ホントに閉店なんですね･･･
ご主人のトーク込みがメニューですよねw
ずいぶん前の訪問になりますが、
その時の記憶が鮮明なのは驚きです。
今年もよろしくお願いします。
けＮぢ | 2013年1月6日 18:48◆塩のヲタクはぶるまなじっちゃん ・・さん
ご連絡ありがとうございます。
今度は通勤が大変そうですね。
歳をとると通勤が大変になるので、余計でしょうね。
コメントは気が向いたときだけ十分ですよ。
私もそうしてますから(笑)。
KM | 2013年1月7日 09:00◆けＮぢさん
コメントありがとうございます。
このご主人もラーメンの普及に随分貢献された方ですね。
TV チャンピオンのあたりがピークでしたね。
どんな凄い人でも、やがて忘れられて行きます。
自分のReportも、もうちょっとうまく書けるといいのですが。
今年もよろしくお願いします。
KM | 2013年1月7日 09:00またまたです。
どうやらもうチョイ店続けてくれそうですよね。
あのスープ温度が肝ですよねオヤッサンのラーメンは。
熱い温いで量る人には向いてない一杯だと思います。
なんでか存在感出しまくりな麺の粉密度もたまらないし・・・
やっぱなくなって欲しくないな～
でもあんな楽しそうに漁師やるんだ言われたら応援もしちゃいます！！
80000 | 2013年1月11日 23:22◆80000さん
コメントありがとうございます。
止めそうで止めないのがあの方らしいです。
やっぱり影響力は大きかったですね。
沢山の人がラーメンを教えてもらったのでしょうね。
東京、神奈川の豚骨スープのレベルの向上に貢献されたと思います。
これからも精力的にやろうという姿は見習いたいです。
KM | 2013年1月12日 08:42
◆趣味のラーメンと趣味の人達
閉店がいつになるのか、まったく予想ができないので、お邪魔することにした。
ここは、ラーメンを評価して点数を付けてやろうと思う人は行かないほうがいいだろう。
まず、人が作らないラーメン。
それを楽しみながら、ご主人の話をほぼ一方的に一時間位聞く場所だろうか。
聞いている振りをしながら、その間に、自分の人生をどのように生きていけばよいのかを、考えることにしている。
おそらく生活に困っていない様子なので、価格も破格、一種の暇つぶしなのかもしれない。
目的は同じだが、どちらかと言うと私はド貧民である。
12:00少し前に到着すると友人はすでに待っていた。
http://photozou.jp/photo/show/286324/164957587
ここはビルの陰で少し寒い。
http://photozou.jp/photo/show/286324/164957610
突然ご主人が出てきた。
『アレ・・どこかで会ったことがある顔だな・・・』
・・・そりゃそうだろう。
『最近はお客さんの顔を覚えるのに興味がなくなったな・・』
忘れてください。私もまったく気を使う気がありません。
寒いので中で待たせてくれる。
今日は店内写真を少し撮らせてもらう。
http://photozou.jp/photo/show/286324/164957638
http://photozou.jp/photo/show/286324/164957648
それにしても、もう少しなんとかならんのかね。
自分の仕事はこういう記録を残していくことかな、とも思っている。
自分がReportした店で閉店した店も、年々増えていく気がする。
亡くなられる有名人の歳もだんだん近づいてきているのだからしかたないが。
熊本ラーメンにたこ焼君とチャーシューだぁ?、大盛り800円：
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/164958150?size=1024
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/164958167?size=800
私も話しに来たので、ラーメンには集中できない。
ただし、ここのスープは極上だし、麺も小麦粉感のある良い麺だ。
大盛りなのは、冷めにくくしたいからなのだが、やっぱり温度は低めだな。
そんなことは最初から分かっていることなのだが。理由は謎。
温度が低いと塩分が強く感じるが、旨味も同じく感じやすい。
やはりここのチャーシューは美味い。
脂身のないモモ肉は熱をかける時間を、うまくコントロールしているのだろうな。
自分ではなかなかこのようには作れない。
同好者は『お祭りラーメン』だと言いながら食べてる。
いずれにしても美味いラーメンである。
採点用のジャンルをこれにすると失礼かな。
ジャンルは『趣味のラーメン』
今日はほぼ一時間、ビルの売却などの不動産の話題だった。
うまく行ってくれればいいのだが。
食後友人とコーヒーを飲みながらゆっくりする。
映画の話では、『めぐりあり(1957)』の話などした。いい映画だ。
私のめぐりあいは、いつ終了にすればHappyな終わりになるのであろうか。
最近はなんとなく人恋しい。