押し迫った年末に貰った風邪菌はことのほか悪趣味で、
熱も上がらず頭痛もせず、喉の痛みも無く、ただただお腹を下した。
水分を取っても薬を飲んでも、全て速効腹痛的合図と共にトイレで流す。
そんな日が４日も続いた。。。

おかげでこの年末年始は、蕎麦も雑煮も餅も刺身も何も食べる事は出来なかった。
こうしてただただ食べる事が許されなかった正月なんて、生まれて初めての経験である。
余程、昨年の自分が行って来た「暴食」まがいの行動を反省する寝正月であった。。。

本来は大晦日に此方へ伺い、ラーメンを食べて2012年を締め括るつもりでいたのだが、
それどころではないお腹の状態に、大掃除すら叶わなかった訳である。
半ば年明け直ぐに病院で診てもらうつもりで覚悟していたのだが、
幸い、現代の市販薬の有能さと全てを諦めた完璧な安静状態により、
若干の食欲も湧き、酷い下痢状態もなんとか克服するに至ることが出来た。

まだお腹の状態は本調子ではないが、例え一口～二口でも此方のラーメンが食べたくて、
けっこうな人出が発生ししている浅草言問通りへ向かった。。。
スカイツリー効果か、さすがに正月三が日はこの言問橋周辺も賑わっている。
「ぶんすけ」の店内も、もう昼閉店間際だというのにほぼ満席状態であった。。。

今日は、麺は普通の茹で加減の「２・５・６」で「カレーラーメン」を注文。野菜は当然少なめ。
豚や玉子も抜いてもらおうか迷ったが、店が混んでいるので逆に面倒な注文は控えることにした。
後で残したら申し訳ないと思うが故だが、反面、いつもの豚叉焼も食べたい衝動も正直なところ。

今日の「カレーラーメン」のスープはいつもより若干白っぽく見えた。
照明や光の問題もあるだろうが、一口飲んでみても、まるで牛乳が少し入っているような、
ミルキーで円やかなものだった。最初は甘く、後からスパイシーないつもの辛さがグッと来た。

自分がこの４～５日ろくな物を口にしてないせいもあり、かなり味覚が研ぎ澄まされてきていたかもしれない。
今日の「カレーラーメン」はいつもより凄く美味しく感じたのである！
もしかしたら、前回食べたラーメンと何一つ仕様は変わっていなかったかもしれないが、
今日頂いたラーメンは自分に旨さの全てを雄弁に語ってくる。一口一口の味わいが格段に違うのだ。

カレースープが舌先から喉奥に流れ行くコンマ何秒かの間に、甘味・塩味・辛味・旨味のグラデーションが複雑に展開していく。。。
その一部始終がまるでスローモーションのようにじんわりと五臓六腑に沁み渡ってくるのである。
こういう感覚は久しぶりである。いつもよりゆっくりソシャクして食べているので余計である。

豚の柔らかさと肉の獣な旨味。粗めに刻まれた生ニンニクの混ざったカレースープの変化。
そのどれもが今日は驚く程新鮮に感じられたのである。。。
これは間違いなく「休肝日」ならぬ「腸器療養」をしたタマモノであろう・・・。

気が付けばスープを残してほぼ完食。後から来る物凄い後悔とやっちまった感！
昨晩はサンドイッチを確り1人前食べたとは言え、さすがに胃袋が驚きそうである。
急いで自宅に戻りトイレ準備をしたが、腹痛が襲うことも激しい下痢に苛まれることもなく、
なんとか最悪な状況をを回避することが出来た。これは驚き！自分でも大丈夫！？と疑った。

何とも波乱の幕開けとなった2013年の初ラーメンであったが、
研ぎ澄まされた味覚と極限的な身体の状態が、結果めちゃくちゃ美味しく味わうことが出来たのである。
もう年齢的にも無茶は出来ない己の身体。今年は去年よりは少し自重してラーメンライフを楽しみたい。。。
ラーメンなんて、正直一番ドクターストップがかかりやすい料理である！
不摂生な挙句に糖尿病患者のような食生活なんて絶対に無理だ！今年の課題である。。。
ご馳走様。