４門
千年
コメント
こんにちは。
イノチガケのウマさを堪能されちゃいましたね。。
ホントに、ご自愛くださいな。
カゼはニンニク系のラーメンで治る！ などといった俗説もあるものの、
医者が聞いたら、果たして如何なる反応を示してくれますやら。。
今日は、ワタクシも少々熱っぽいです。。。
hima | 2013年2月4日 17:18どうもです～。
お風邪ですか。お大事になさってください。
私の周りでも流行ってきてますが、私は今のところ美味しくラーメン頂けてますw
コチラも色んなメニューがあるから再訪したいんですけどね～。
この界隈だけでも、宿題店が多くて・・・（苦笑）
おうじろう | 2013年2月4日 17:23himaさん、こんばんは！
年末に強烈な風を貰ってから早くも２度目の風邪なんです。免疫力が相当落ちてますね。＞＜；
実は、毎月血圧の薬の処方箋を貰いに内科に通っている自分なんですが、今回は確実に院内感染です！
その日は内科の待合場所に異常に風邪らしき患者が多かったのですよ。マスクをして行かなかったのも敗因です。
病院帰りの翌日にいきなり喉に来ましたからね。himaさんも風邪気味ならば、どうぞお早めに強めのお薬を・・・！
４門 | 2013年2月4日 19:42ラーメン王子 殿、こんばんは！
いや～今回のは物凄く塩辛く感じてしまいましたね～・・・＾＾；
夕方食べたいつもの冷凍スパゲティは差ほどでもなかっただけに腑に落ちません。
マジでスープが海水のような塩の濃さに感じました！人の味覚はいい加減ですね。。。＞＜；
王子殿にとって台東区は特に宿題の多い地域ではないでしょうか。区民の自分でさえ課題が多い訳ですからね。＾＾；
４門 | 2013年2月4日 19:48風邪ですか？
まだまだ寒い日が続きますからね。
お大事に…。
コチラは私もかなり通わせて
いただいてますね。
この近辺で、ホントに旨いJ系は
この店だけだと思ってます。
カレーラーメンはまだ未食なので
ぜひ次の機会に。
Hiroy | 2013年2月7日 13:26木村ロックさん、こんばんは！
ご心配、ありがとうございます！<(_ _)>
自分は個性的なラーメンが好きです！此方もＪインスパイアにしてかなり個性的ですよね。
中でも「カレーそば」と「油そば」は、その個性が際立った素晴らしい作品だと思います！＾＾
此方にはトッピングで甘～い細メンマがあるのですが、それを「カレーそば」に入れたら美味いかも？
と今想像しています。まだまだ楽しみ方の飽きが来ない「ぶんすけ」であります。。。＾＾
４門 | 2013年2月7日 22:29
だけど「ブレ」という言葉にはまず縁の無い此方のお店。
きっといつも通りの味付け配分に決まっている。。。
全ては、今自分が風邪をひいていて熱があるからそう感じたのだろう。
味覚って結構いい加減なんだと、今日は身をもって体験してしまった。
差ほど食欲も無かったので、野菜少なめの「２・５・６」で注文。
いつも通り魅惑的なビジュアルの此方の「旨辛」シリーズのラーメン。
今日も安定した美しさを放っている。叉焼も今日はピンクでキレイ。。。
しかし、スープを飲むと強烈な塩辛さが喉を襲った。
自分は高血圧気味なので瞬間的に命の危険を感じてしまった。それくらい塩辛い！
麵を食べても野菜を食べても、どうにもこうにも塩辛さが勝ってしまい、
正直後半は食べるのがつらかった。。。
いつもはスープも完飲するが、今日はがっつり残した。
セルフの水を何度もおかわりし、帰宅してからも再度水を飲んだ。。。
先日処方箋貰いに行った病院で、お土産として頂いてきちゃった風邪菌
喉をやられた後に熱が出て、今日は下がったもののまだ37.5度。
こういう状況なだけで、こんなにも味覚がおかしくなるなんて本当に不思議。
思えば、今日は毎度の「カレーラーメン」を食べようと思わなかった次点で、
既に感覚がいつもと違っていたのかもしれないな。。。
そうなると、作り手の方はプロだから当然風邪なんかひいたら大変だ！
確り味付けの調味料の分量を細部までレシピ化しないといけないし、
かと言って、寸胴で焚くスープにはそんな詳細なレシピを作るのは不可能ってもんである。
今日は、そんな普段では考えない事に心を馳せたランチタイムであった。。。
ご馳走様！