１／８（火）夜、高崎の帰り、結局、いつもと同じ時間に帰れたのだが、本日は遅くなるかもしれんかったので、ヨメには「夕食いらん」と言ってきた手前、上田で夜ラーとする。そして今夜は、前回８月の初訪時気になっていた‘ドラ次郎’を食すべく、「ＦＲＥＥ　ＢＯＯＫ」の味玉サービス券が使えるこちらを目指す。

１８：５０着、フードコートには２０名ほどいるだろうか、ラーメンを啜っている客も多い。店内にはメイドちゃん２名とおにーさん１名、味玉サービス券と一緒にオーダーするとメイドちゃん「今日は味玉サービスなので、これはまた使って下さい」だってさ。ほほう、それはラッキーではないか。ブザーチケットを持って待つ事５分、今回は呼び出しがピーと鳴る。

窓口でメイドちゃんから受け取る時、「ニンニクを好みでどうぞ」と言う事で、二郎系には必須、器にあった刻みニンニクをスプーンに一杯乗っけ。サービスライスは例によってノー・サンキュー、紙コップで水を用意しテーブル席へ。

ビジュアルは、プラックペッパーのかかった大ぶりチャーシュー２枚、モヤシ、キャベツ、刻みニンニク、そして味玉が、濁った醤油スープに乗っている。丼はやや小ぶりながら、二郎ばりの野菜盛りつけなので、ボリューム感はあるよ。

まずはスープから。背脂は少なめ、今回の豚・鶏・牛のとろみのある三獣スープはやや牛が強めに出ていてちょっとクセがある感じ。‘豚玉らーめん’同様、醤油のカエシも強めで、サービスのライスを前提にしているのか、しょっぱめのスープ。しかし、私的にはこちらは問題なし。全体的には変化球的な二郎インスパスープの印象。

麺は平打ちのストレート麺。やや柔らかめの茹でだが、ツルツルモチモチしており、まあ許容範囲。麺自体にも醤油のカエシが滲み入っている。しかし、もうちょっと固めの方が好みだな。

具のチャーシューは豚バラロールで、厚さは最大１ｃｍ超、薄くても５ｍｍはある、誠に喜ばしいもの。しかも２枚あるので、肉への満足度は非常に高い。味付けはややしょっぱ目だが、プラックペッパーが効いているので味の変化が味わえる。モヤシが多く、キャベツは数片、若干クタっているか。ニンニクはもっと入れても良かったな。サービスの味玉は、中々美味かった。

スープは昼間に高崎「麺処 湊生」で‘坦々麺’を完飲しているので、半分残す。こちらの店がくり出す「二郎インスパ系」は豚・鶏・牛の三獣スープが特徴的だが、私的には基本、二郎系は豚豚スープが好みである。しかし、二枚のデカいチャーシューのボリュームには満足出来るものがあり、想定外の味玉サービスもあって、印象は悪くないね。次回は‘豚玉つけ麺’、いってみよっと、、、