12/28　東京遠征3軒目。
当初の3軒目はらーめん紬麦を予定していたんですよ．．．
しかし、どうしても此処に行ってみたくて、食べ歩きの効率無視できちゃいました(；・∀・)

前回、東京に来た時は断念しましたが今日は無理やり来ました^^;
店の手前に高架橋があって、そこから店が見えるのですが、店内が暗い．．．．
まさか休みΣ(ﾟДﾟ)と思ったのですが、店内が結露していて暗く見えただけでした．．．．
( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．良かった．．．

入店すると左手に券売機。メニューは基本1種類なのかな？
なので表題の食券を購入。
デフォで玉子とニンニクが別皿で付きます。
季節よってニンニクがカボスになるようですが、今は旬ではないためニンニク。

濃い目の色をした豚骨醤油スープはとろっとしてあまじょっぱい！
甘味があるスープは苦手な自分だけど、これは食べやすくて美味い。
豚骨の旨みがたっぷりでも臭みがなく、濃いめの醤油ダレが食欲を刺激してくれます。
3軒目ですが箸がすすみますね～
先日伺った群馬の光★MENJIでも平日限定で徳島ラーメンを提供していますが、そちらでは食べなかった為、こちらが初の徳島ラーメン。
なるほど．．．徳島ラーメンはこんな感じなんですね。
後から聞いた話だと本場はもっと濃いらしくご飯がないと厳しいような事も聞きましたが、こちらはそんなことはないですね。
でも、やっぱりご飯も一緒に行きたいかな...

麺は中細ストレート。マルメン製麺所という徳島ある製麺所のようです。
湯で加減は硬め．．．ではなくちょっと柔らかめなんですが、何故か気にならないですね。
むしろこのくらいが一番良い茹で具合なのかと錯覚に陥るから不思議。
なのでもちろんスープとの相性もよく、そして良く絡みますね。

チャーシュー．．．ではなく豚バラ。こちらもスープ同様あまじょっぱい味付け。
醤油、味醂、酒などかな？日本人ならなじみの深い味わいで美味いですね～
すき焼きの様ですね～^^これをご飯に載せたら....もっと食べたかったな．．．

途中から玉子とニンニクを投入。
ニンニクのパンチが追加されますが、玉子のマイルドさがそれを若干抑えてくれる為、ニンニクに支配されずにすんでますね。

ほんとだったらライスも一緒に注文して食べるのがおススメのようですが、連食の為に断念しました...
ごはん合うだろうな～このラーメン。次の機会があれば必ず頼もう！

今回、初めての徳島ラーメンでしたが、美味かったですね～
徳島に行くことなんてこれからの人生であるか分かりませんが、
もし行ったときは本場を味を味わってみたいですね！

御馳走様でした♪