700円。2013/1/9(水)、17:30前に訪問。
待ちは3人のみ、帰りも5名程。18:00前は狙い時のようだ。
大盛り無料とのことで大盛にする。
卓上には黒胡椒、七味のみ。

少し粘度のある、熱々の鶏白湯魚介醤油スープ。
気にならないくらいではあるが、若干コナっぽさあり。
微かに感じる鶏をベースに、鰹系の魚介が上品に主張強く漂い、しっかりした醤油がくる。

中太ほぼストレート麺は、硬めの茹で加減で良い食感。
噛むと小麦がしっかり香る。美味い。

チャーシューは薄めで、食感を残すくらいの硬さ。
肉の味がしっかり残っている上に、塩系の控えめな味付けがされていてうまい。
海苔はいいものを使っているのか、鼻が詰まっていたにも拘らず、強い磯の香り。
青ネギ小口も抜群にうまく、海苔とともにスープに非常に合う。
ネギ・海苔トッピング(各100円)しなかったことを後悔するほど。
メンマも一般的な味付けではなく、醤油寄りの味付で食べやすかった。

後半、スープがしょっぱく感じてきたが、全部飲み干す。
カウンタの割りスープは魚介香る出汁スープ。
つけ麺用だろうが、締めに少し飲む。
後半にしょっぱく感じた時に、割スープで割って飲めばベストだった。

だいぶ前に来た時はスープの甘みが強かった気がして、いい印象がなかったのだが、味が変わったのか、記憶違いだったのか...
この内容で700円は非常に良心的。接客もいい。
仕事場から近いので、つけ麺、かまたまーめんも試してみたいと思った。