mona2
麺’s
バスの運転手
コメント
ども～、遅ればせながら明けましておめでとうございます。
また変わってるw
正に「生々流転」、或いは「転石苔むさず」を地で行くお店ですね
うーん、鍋の途中で〆の麺を投入してしまったかの様なビジュアルw
仮にこれが気になって追従しても恐らく高確率でもうこのメニューはやってないっていうw
あ、Facebookでバスさんから辿ってリクエスト送ってみました。
☠秋☠ | 2013年1月10日 21:10>秋さん
了解です。
なんだかよくわからん店ですよ。
一度飲みに行きましょうか。その時は何屋になっていることやら。
みちのくには一升瓶キープしましたから、よろしくということで・・。
mona2 | 2013年1月10日 21:32
今日も行ってみたら、「魚介ラーメン」が消えている。
ほら、また変えるから・・・っていうと、いろいろと理由を付けてメニュー変えた言い訳してる。なんだか「肉ラーメン」に「煮込みラーメン」。「肉ラーメンはチャーシューたくさん入ってるから、チャーシューメン700円で出すより600円で「肉ラーメン」て出す方が安い感じがするでしょう。とか。安すぎると客がバカにして食べないっていうのは相変わらず高尚な思考。
で私は「煮込みラーメン」を注文。
これはまたデカいステンレスの鍋にドカチャカ入っている。コロッケの串は２本でそれぞれ大きな伯爵中心のデカい身が。エビのつみれも全部お手製。三元豚だというブタ・バラの薄切りも多く入っている。タケノコやら野菜類も煮込まれ、麺は生のまま入れられ沸騰したら火を止めてとのこと。
この値段でこれは普通は食べられないと思うのだけど、通常居酒屋でのサイドメニューとしての作りと違うからそう思う。
基本、鶏ガラスープにシイタケと例の豚背脂＆アゲ玉ねぎの油分がラーメンらしさを演出。量多いですよ～と伝えると、「二人で一つ頼む客もいるよ」って、今日始めたメニューじゃないのか？？？
先日の「なべラーメン」と全然違うし。
なんだかわからんお店です。写真もぶれてる。
また明日行ったら違うメニュー出してるんだろうけど。