Item: Bee Hive
Rating: 79
Author: アカンな～同好会

79点

毎度～

稲毛駅でマタタビを振りかざしとったら、ラフレのねこやんが寄ってきたんで捕獲し、中華蕎麦くろ川初レポ狙いでら劇へお邪魔しましたぉ～
この日オーペンのはずのくろ川は、オーペンの「お」の字も感じられんど～ｗ
それが、ら劇クオリティｗ
平日、到着時（18時26分）先客0、退店時（18時50分）後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11450496307.html
麺
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11450496307-12379733132.html

つけ汁は、シャバな焼き干し醤油で、
焼干し主体のミドルな魚介系メインに、カエシ+動物系（鴨？）なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
焼き干しはアゴとイワシやろうかね。カエシ含めてかなり複雑系な旨味を醸しだしとるんでスルメなんかも使ってるかもね。
塩分濃度は高げで、甘辛酸は酸が先行する自然なバランス。

麺は、三河屋製麺製全粒粉入り中細ストレート、麺量250gくらい。
茹で加減しっかりで、シャバつけ的には理想的な仕上がり。
〆はほぼ完璧で水切りは湿り気を残した仕上げ。せやないとダマになってまうからなｗ
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定も狙えそうやね。

具は、麺上にチャーシュー2種，メンマ，ほうれん草，海苔。つけ汁内にネギといった構成。
どの具材も、ビジュアル含めて高機能しとる印象やね。

【味】85【CP】-6【麺の扱い】+1【ビジュアル】+1【ライスサービス】+1【雰囲気】-3【ら劇全体に蔓延する負のオーラ】-1【ら劇サヨナラ加点】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11450496307-12379734491.html

総評。醤油つけそばやね。
さすがビーハイブと唸らせてもらえる一杯やないかね。
昔、美食家の山岡士郎さんが著書の「美味しんぼ38巻」で、「一口すすっただけで味の成分が分る様じゃダメ…」みたいなことを書いておられたが、このつけ麺みたいな複雑な味わいなら山岡遅漏さんはもとより、海原雄山さんも出汁感分析は難しいかも知れんね～ｗｗｗ

価格面のアレはあるけど、満足できるメニューでした～

オマンスの神様の名にかけて!!

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2013年1月16日 20:21投稿（2013年11月22日更新） | コメント (24) | このお店へのレビュー： 2件

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どもですｗ

確かに価格はあるかもですね。
価格の割りに具が寂しいですね。

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月16日 20:34

たいやん鯛度～

旨いんやけど高価すぎるな～ｗ
値段なりの上品系つけ麺やけど～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年1月16日 20:51

こんばんは。
唸る一杯！
良いですね～

あらけん | 2013年1月16日 20:52

こんばんは^^ つけ麺なんですね^^ Bee Hiveさんではつけ麺を頂いたことがないので、上級認定のつけ麺を頂いてみたいです^^ でもちょっと遠いかなぁ^^

RamenNoodleSoup | 2013年1月16日 20:56

毎度!
確かに高い…。
けど美味いですよね。
私的にはシャバ系にしては最強かも。

shun | 2013年1月16日 21:21

こんばんは。

値段は何ですが、美味しそうですね。
複雑な味わい・・・わちきは解読出来なそう。
掟破りの連食にて、ラ劇を盛り上げますわ。

ももも | 2013年1月16日 21:49

どうもです！

おととい行きましたが、違うのに不倫してしまいましたがな～
これ狙いにまたイクかも？

じゃい(停滞中) | 2013年1月16日 22:34

どもー。

なかなかの高採点ですね。
最近，シャバつけの魅力が分かってきたので！

Ra.Ibasen | 2013年1月16日 22:56

毎度～

>あらやん
シャバつけでは今までで一番かな～
見た目も綺麗やし～ｗ

>麺ちゃん
汁そばより好きですわ～

>しゅんやん
高いよな～、んでも旨いよな～ｗ
わちき的にも、シャバ系最強ですわ～ｗ

>劇場ももやん
わちきも分析できんから同点やね～ｗ
週末、再訪ですわ～

>じゃいあん
不倫はアカンな～ｗ
貴殿に恋焦がれる真亜子が怒るで～ｗ

>いばやん
未だ、シャバつけの魅力は分らんけど、
このメニューは旨かったです～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年1月17日 00:01

まいど。
ラ劇にビーハイブ。いいね～。
naminoriは出してないの？
神田行くかな～www

したん | 2013年1月17日 00:21

こんにちは。

ワンタンに釣られてしまいましたわ〜。
あと半月。。。
もう一度いきたいわ〜ヨロピク〜♪。

・@特派員 | 2013年1月17日 06:25

毎度～
ブログの方で詳細写真確認済み。
麺がイイやんけ！！タイプ♪　指名料払うでぇ～レベルｗｗｗ
シャバ系のスープはアタリハズレの明暗を、自身が握っているんでなぁ～。
結局、味の好みの問題なんですけど(^_^;)

はち～減量中～ | 2013年1月17日 07:07

どもです！

価格面について度外視して
是非食べてみたいですよぉ～

YMK | 2013年1月17日 08:06

毎度～

ほっとしたわ～ｗｗｗ
この出汁で汁ラーメンも美味しいと思うわｗｗｗ

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2013年1月17日 09:44

こんちくわ～。

シャバつけで、貴殿の味85は是非食べてみたい！
でも、高過ぎやねｗｗ

お世話になっとらんけど、ラ劇に対する餞別だと思って食べてみます＾＾；
連食したいから、胃が3つくらい欲しいなぁ～ｗｗ

富士山 | 2013年1月17日 10:01

どうも～

シャバつけ麺で880円は確かに高いわぁ～。
いや、ドロンジョなら880円で良いって訳でもないけどｗ
基本的にシャバつけの良さが未だに分かってないだけですｗｗ

corey（活動終了） | 2013年1月17日 10:41

どーもでっす！
海原二三山も食べたいっす〜
てか遠い。関東（五反田）に居た時でも遠いですから。。。
エモーショナル〜

FUMiRO | 2013年1月17日 13:07

こんばんは！

シャバ系つけ麺で高得点ですねーー
ぜひ、食べて見たいです

Hiroshi | 2013年1月17日 18:43

どもです。

ここは青森と何か関係があるんですかね？
こういうシャバなつけ麺でも何気に旨そうなのは珍しいですね＾＾
美味しんぼネタ好きですｗ

アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2013年1月17日 23:10

毎度～

>し～たん
神田は既に潰れとるらしいぞ～
たまには遠征しろや～ｗ

>ねこ劇やん
来られる際はご一報を～
ラゲキングに迎えに行かせますわ～ｗ

>はちやん
どんなメニューでも明暗を握るんは己のチコンやで～ｗ
このシャバつけは、明で良かったわ～

>わいやん
このメニューは、コスパはアレやけどあまり気にならんね～
機会があったら、食べてほしいわ～ｗ

>りば劇やん
店主はラーメン作りに関しては天才肌なんやろうね～
汁そば醤油も、この出汁なんか～？

>ふじやん
こことくろ川は食べとけや～
わちき、あと2回は行くで～ｗ

>こりやん
ドロンジョでも880円は引くよな～ｗ
シャバつけなら、特製待遇にしてほしい価格やわｗ

>ふみやん
貴殿の海原レベルの舌も唸ると思うで～ｗ
オナるとは違うのだよオナるとはｗ

>ひろしやん
遠いやろうけど、ら劇来てや～
今月おっぱいで終わりやで～

>あきやん
使っとるガラが青森産なんやないかな～？
美味しんぼうは、バイブ、もとい、バイブルやで～ｗ