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大雪の昼過ぎ。狙ってきました。今日は絶対並ばないだろうと。目論見は当たり。並ばずに入れましたが、満席近い盛況ぶりでした。自分を差し置いて言いますが、こんな大雪の日に来るなんてラーメン好きなんですね。 さて、いつも通りのレベルの高さを堪能しました。トッピングは玉ねぎ。スライスした玉ねぎを、雪のように乗せてくれました。玉ねぎのほんのりとした苦みと、スープの甘みがとてもおいしい。スープも濃厚で、粘度もあります。太麺も程よい固さです。チャーシューは二枚。厚めでしたが、やや固いところがあり、歯でかみきれなかったので、30回ほど噛んで飲み込みました。 いずれにしても、おいしいといいますか、舌に合うといいますか。お気に入りです。でも並ぶのは嫌いなので、また、混んでいない時を見計らって行きますね。
ネギ
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったく
さて、いつも通りのレベルの高さを堪能しました。トッピングは玉ねぎ。スライスした玉ねぎを、雪のように乗せてくれました。玉ねぎのほんのりとした苦みと、スープの甘みがとてもおいしい。スープも濃厚で、粘度もあります。太麺も程よい固さです。チャーシューは二枚。厚めでしたが、やや固いところがあり、歯でかみきれなかったので、30回ほど噛んで飲み込みました。
いずれにしても、おいしいといいますか、舌に合うといいますか。お気に入りです。でも並ぶのは嫌いなので、また、混んでいない時を見計らって行きますね。