No.5 2013.1.15(tue)煮干そば※数量限定￥800
『Nb.1』
大阪好っきゃ麺【2/14】※2013年1月9日〜3月31日まで
関西麺イベントなスタンプラリー→第1回“大阪好っきゃ麺 大阪環状線の巻”でのスタンプゲッツ訪。
ここんとこ、休みはもっぱら家族サビースにつきラ食が厳しめ。。。相方さんとチビちゃんの為ならメンヤコラエ〜
そんなの〜んびりラライフでは、出来るだけナイスな宿題店で啜りたい！って事で→今一番逝きたい、関西の二ボラーのエース的なコチラに初訪。
3連休明けでダルダルですが、シャキっと仕事を済ませて定時チョイ過ぎに飛出。
“大阪環状線の巻”とか言いながら、京橋で東西線に乗り換え海老江へ。相変わらず電車訪。ホントはチャリっと行きたいのですが。。。
初めての路線＆駅で、田舎もんチックにスマホ片手にぐるぐる方角確認。
大型電気屋を目印に徒歩っと向かい、18時45分頃到着→晩メシ時にはチョイ早ですから、店内先客リーマン1人のみ。
「無：お好きな席どーぞー」とラフにエスコートされ、空いてた入口直ぐの端席に座。
席de口頭オーダーシステムなので、セルフ水を汲み着席と同時に、昨年から決めてた「二：煮干そばで〜」と待望のコール。
スタッフは→厨房は暖簾で見えませんが、店主さんとお弟子さんのツインオペ、ホールに女将さん？な3人体制。
程無くして、煮干しな香りがフワリと香り先行でMYニボラーが配膳→一目惚れならぬ一鼻惚れ^^
先ずは、煮干スメルが香し心地良いニボスープから飲→一口目でズキューン！即効性と重厚感を兼ね備えた激ストロングなニボルバーで、ハートを撃ち抜かれた！煮干し〜、旨し〜、嬉し〜^^
麺は→麺肌チュルチュルチュルリララ〜なチョイと平打ちの中細ストレートタイプ。ツルプリっと程好い歯切れ感を装備した、激ナイスなニボルーシーに負けずとも劣らない優良麺。
トッピン具は→しっとり旨なロールチャーシューが1枚、見事な橙色の優味オレンジアイ、穂先メンマがピロ〜ンと2本、青ネギパッパ、白髪ネギパッパ、糸唐辛子パラ〜っと。
ニボな汁を絡ませ、麺をズバー＆具材パク〜っと固形物を完食。
エグさギリギリ1歩手前STOPの猛煮干しスープを、ゴクゴクゴク〜っとモチのロンのヤチのマタで汁完フィニ。ご馳走さまんぞく〜^^
関西に越して来てから、ずーーーっと食べたかったガッツリ煮干しな一杯だ和。やっと出逢えたね^^
アゴな塩も旨そーやし、不定期で良センスな限定麺も提供してる様なので→1000％再訪ヒッス！カックジツ！アッタリマエ〜^^近々deまた〜
食後、口から出るゲッピーが→凪ニボを食べた後に出るヤツと一緒^^関西ニボ1！