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「特選醤油のりらーめん+ぎょうざ」@ラーメン専門店 いなばの写真ややスープの塩味が濃い目だったが、そこそこ堪能した。チャーシューも味付け濃い目だが脂と相性良く悪くない。青菜が新鮮かつ茹がき方が良く、食感が大変良かった。今日食ったものの中ではこれが秀逸。

餃子はひどすぎる。5個を頼んだが、全ての餃子が底の皮部分と側面の皮が分離している。底側はバリバリっていうか、焦げすぎて半分に割れてるものもあるくらい。側面は微妙にふにゃっとして、まあ、これでヘラでさらったら、こうなるのも仕方あるまい。

曲がりなりにも人様からお金をもらって、こんなものを出すなんて。恥を知れ。

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