この日は京都でヨルメシです。
少～し電車に乗れば魅力的なお店がたっぷりあるのですが、駅近ですませてしまいました。
理由は…寒いから。
果たしてこんなことで立派なラオタになれるのか、不安で不安で夜もグウグウ眠れます。

駅ビル10Fの拉麺小路。
来月ポロサツに行く予定ですので「すみれ 京都店」に練習行こうか考えましたが、結局コチラに致しました。標記メニュー狙いです。

この日は味噌にはライスをサービスしますとの記載。券売機を見ると100円安の小もありましたが、デフォの方を購入しました。
あとビール。

着席し、メンマをアテに瓶ビール（アサヒSD）を飲みながら待つこと5分ほどで到着しました。
写真では分かりにくいですが、大きな丼にミッシリとした重量感。

スープはデフォルトの中華そばと同じく動物魚介だと思われますが、味噌がかなり前面に主張しております。
挽き肉やラードのコクにショウガの風味も感じられ、旨みも倍増。
関西ではどちらかと言うとマイノリティなパワフル味噌、しかも塩分は適度なのでレンゲが進みますね。

麺はデフォと同じ中太の丸麺。
しなやかでモチモチとした食感、スープとの相性も良好です。
麺量は300gくらいあるのでしょうか、啜っても啜ってもなかなか減りません。
食前酒（ビール）で腹が膨れており、嬉しいような苦しいような後半戦でした。

具材はチャーシュー、挽き肉、ネギ、モヤシ、ナルト、メンマなど。
チャーシューはパサッと乾燥食感の小ぶりロース肉、スープに浸して食べました。
挽き肉は量も多く食感のアクセントとしても、またスープに与えるコクも十分。
スープを啜っていると自動的についてきます、美味です。
メンマ、ネギなども濃厚味噌の前に主張はしませんが、それでも必要不可欠な印象でした。
モヤシは細タイプ。

後半卓上の刻み玉ねぎを投入しましたが、期待していたシャリシャリ感はほとんど無し。
それだけ味噌の主張が強く感じられた一杯でした。

ちなみにライスはまさにサービスという形容がピッタリ。これは無くても良いかもしれません。
結構強気な価格設定が気になりますが、再訪時には同じものを食べてしまいそうです。