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オープン当初は続けてお邪魔してみたものの、ちょっぴり間があいての訪問となります。この日はワンタン麺を塩でいただいてみることに。食券提示時のヒアリングに「麺かため」「アブラ普通」でお願いし待つことおよそ4分でソイツと対麺です。こちらで塩系をいただくのは3回目となるので、ビジュアル的なインパクトは特に無し。巾着状の可愛らしいワンタンが5個。半分味玉にあぶりチャーシュー、海苔に薬味といった布陣。850円の設定的には少々寂しいかも・・・スープはスッキリとした雰囲気。というよりこの日は少々ぼやけた仕上がりか。塩梅的に中途半端な印象で、揚げネギに頼った雰囲気に(汗)過去と比してイマイチ感がありました(涙)麺は細くパツっとした歯切れのストレートタイプのもの。茹で具合も程よく悪くないですね。メインの具材であるワンタン。こちらについてはやや嗜好に外れた仕上がりでした。ピロピロな皮を楽しむものかタップリと身の詰まったモノが好きなんです(汗)この品のワンタンはどちらとも言えず・・・まぁ、こいつは好みの問題で自己都合です(苦笑)結果的には対価格的に満足を得るには至りませんでした。とは言え、あぶりチャーシューに半熟味玉は好印象。次回訪問時にはあっさり系の醤油を試してみましょうかね~
まいど。 一度行きましたよwww あれ以来行ってないけどwww
この日はワンタン麺を塩でいただいてみることに。
食券提示時のヒアリングに「麺かため」「アブラ普通」でお願いし待つことおよそ4分でソイツと対麺です。
こちらで塩系をいただくのは3回目となるので、ビジュアル的なインパクトは特に無し。
巾着状の可愛らしいワンタンが5個。半分味玉にあぶりチャーシュー、海苔に薬味といった布陣。850円の設定的には少々寂しいかも・・・
スープはスッキリとした雰囲気。というよりこの日は少々ぼやけた仕上がりか。
塩梅的に中途半端な印象で、揚げネギに頼った雰囲気に(汗)
過去と比してイマイチ感がありました(涙)
麺は細くパツっとした歯切れのストレートタイプのもの。
茹で具合も程よく悪くないですね。
メインの具材であるワンタン。
こちらについてはやや嗜好に外れた仕上がりでした。
ピロピロな皮を楽しむものかタップリと身の詰まったモノが好きなんです(汗)
この品のワンタンはどちらとも言えず・・・
まぁ、こいつは好みの問題で自己都合です(苦笑)
結果的には対価格的に満足を得るには至りませんでした。
とは言え、あぶりチャーシューに半熟味玉は好印象。
次回訪問時にはあっさり系の醤油を試してみましょうかね~