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1/20の12時前に訪問しました。初訪問です。今年に入って、ようやく初二郎です。まだ雪が残る中、駅から歩いて5分ほどで到着しました。日曜日なので早い時間に行かないと混むかな、、、と思いつつ伺うと、外に行列なし。中に4名ほど待ちがいるだけでした。退店するまでの30分あまりの間、外待ちは発生しませんでした。こちらの二郎はルールが厳しいと伺っていたので、緊張気味に入っていったものの、カップル用のシートまで用意していたりなので、非常に気遣いの良い二郎なのかと思いました。そうは思いながらも、緊張しつつ自分のコール待ちで、この日はニンニクだけコールしました。そして注文の一杯がドンとカウンター上に置かれました。ヤサイコールはしなかったのですが、盛りは中々ですね。そしてニンニクがかなりの量。そして一番目を引いたのが、スープの少なさ。スープの表面から丼の縁まで、結構な距離があります。まずはヤサイから片づけました。シャキシャキでいいですね~レンゲがあったので、レンゲでスープを頂くと、乳化しているのでガツンと来るのがあるのですが、それ以上にカネシの濃さ。デフォルトでこの辛さは二郎の中でも上位かも。次に麺を引っ張りだすと、二郎らしい麺ですね。一気に啜っていくと、二郎にしては歯ごたえがある感じです。デロ麺も好きですが、最近は歯ごたえのある二郎も好きになってきてます。麺量は300gでしょうか。豚はかなり柔らかく、食べやすいです。やや小さ目の塊が3つなので、食べ応えありです。スープにニンニクを溶かしつつ、具を完食しごちそうさましました。さすがにスープは自重しました。。。二郎としては標準な量、味だと思います。また近くに行ったら寄ってみたいです。
今年に入って、ようやく初二郎です。
まだ雪が残る中、駅から歩いて5分ほどで到着しました。
日曜日なので早い時間に行かないと混むかな、、、
と思いつつ伺うと、外に行列なし。
中に4名ほど待ちがいるだけでした。
退店するまでの30分あまりの間、外待ちは発生しませんでした。
こちらの二郎はルールが厳しいと伺っていたので、
緊張気味に入っていったものの、
カップル用のシートまで用意していたりなので、
非常に気遣いの良い二郎なのかと思いました。
そうは思いながらも、緊張しつつ自分のコール待ちで、
この日はニンニクだけコールしました。
そして注文の一杯がドンとカウンター上に置かれました。
ヤサイコールはしなかったのですが、盛りは中々ですね。
そしてニンニクがかなりの量。
そして一番目を引いたのが、スープの少なさ。
スープの表面から丼の縁まで、結構な距離があります。
まずはヤサイから片づけました。
シャキシャキでいいですね~
レンゲがあったので、レンゲでスープを頂くと、
乳化しているのでガツンと来るのがあるのですが、
それ以上にカネシの濃さ。
デフォルトでこの辛さは二郎の中でも上位かも。
次に麺を引っ張りだすと、二郎らしい麺ですね。
一気に啜っていくと、二郎にしては歯ごたえがある感じです。
デロ麺も好きですが、最近は歯ごたえのある二郎も
好きになってきてます。麺量は300gでしょうか。
豚はかなり柔らかく、食べやすいです。
やや小さ目の塊が3つなので、食べ応えありです。
スープにニンニクを溶かしつつ、具を完食しごちそうさましました。
さすがにスープは自重しました。。。
二郎としては標準な量、味だと思います。
また近くに行ったら寄ってみたいです。