650円+100円。2013/1/27(日)、10:30訪問。外に40人ほど待ち。
大相撲・千秋楽につき先着１００名「ブタ→炙りブタ」とのことでその効果だろうか。
こんな長い行列初めて見た...
回転はあまり早くなく、一時間ちょいで中へ。
炙りブタがちょうど前の人で終わりと聞いて凹むが、おみやげ用炙りブタのことだったようで一安心。
やっと配膳されたのは12時過ぎ。到着から一時間半ちょい経っている...

卓上には、胡椒、粗挽き黒胡椒、粉唐辛子、粗挽き唐辛子、醤油ダレ。
炙りブタと和っ！カレーは別皿での提供。

ヤサイ・ニンニクで注文。
少なめラーメンを頼むつもりが、待ちで腹が減ってノーマルに。
ニンニクだけのつもりが、麺が思ったより細めだったので、いけそうだと思いヤサイも追加。
二郎にくるといつも調子に乗ってしまう...

山盛りヤサイを天地返しして、麺から食べていく。
スープ自体はそこそこの熱さだが、他二郎同様、麺は熱々。
標準より少し細い、平打ち捩れ麺。300ｇ。
聞いていた通り柔らかめだが、思ったほどではなく、食べやすく美味い。
麺の長さが少し短めな気がするが、啜り切るのに調度いい長さを狙っているのかも？と思った。

麺と野菜がドカッと丼を占めているのに、スープは縁から2cm程下で、量少なめ。
このスープがうまい。
しっかり乳化。醤油は控えめだが、豚骨がしっかりしていて、ドストライクのバランス。
粗微塵の大量ニンニクを途中から混ぜ込んでいき、最高の味に。

炙りブタは[蒲焼きタレ・山椒かけ]。回転寿司の皿なのがスモジっぽくて楽しい。
豚入りはドカッと載っているのだが、通常だとポツンと二枚でビジュアルは寂しい。
(しかし豚入りだとたぶん多くて食えないので、自分は二枚で充分)
提供するタイミングをみて、バーナーで長めに炙っていて、ラーメンより先に出される。
ラーメンと一緒に食べるともう冷めている。炙り時間の割に香ばしさは感じない。
甘めだが、山椒が効いていて美味い。

ヤサイはキャベツ比率高め。
火はしっかり通っているが、冷めているからか少し青臭さを感じるも、天地返しで温まっていい感じに。

和っ！カレーの別皿提供は嬉しい。
中盤に丼の端に落として全体に混ざらないように楽しむ。
カレー粉と魚粉で、家庭の和風カレーといった味に。
味変としてはいいが、特徴のあるカレー味でもなく、ちょっと重い。
なにより元のスープがうまいので、試しで頼んでみたが、今後はなさそう。

麺とヤサイを食べ終えるとスープはあまり残らない。
丼の端から飲むが、完飲はやめておく。

帰り際の13:00前も行列は減らずに、40人くらいいた。
初訪問だったが、外に説明と注意書きがしっかりあって丁寧。店長も怖くはない(笑)
なかなか町田・相模原方面に来る用事がないが、近くに来たらまた寄りたいと思った。