しもつかれ
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コメント
初めまして、こんにちは^^
私、こちらのラーメン、特に醤油味が大好きです^^ 先日頂いたラーメンはちょっと雰囲気が変わっていましたが常に、さらに美味しいラーメンを！というご店主さんのこだわり^^ これからもこちらで頂きたいと思っています(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年2月2日 11:57こんにちは。
ありがとうございます。また行ってみようかな(^^)
ここの醤油は他では味わえませんからね♪
しもつかれ | 2013年4月13日 00:57
余裕こきすぎたぁ。。
表題の食券を購入し、待つこと7～8分。
４つずつ作っているので、自分までが第一陣。ラッキーでした。
早速、スープを一口。
よく昔ながらの～みたいなのは多いですが、ここはちょっと違う。
鰹が強く、味にキレがあるので、濃く感じるが、喉の渇かない程度の塩梅。香りがよいです。
さらに、麺は麺カタは多化水のためお薦めしないと書いてありますが、細ストレート麺の割にはコシもしっかりあって、スープにあっています。
トッピングのチャーシュー、メンマはまぁ普通かな。
久々にうまい醤油ラーメンでした。ご馳走さまでした。