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コメント
どもー。
なかなか濃厚で旨かったデス。
フライドオニオンは賛否両論ありそうですね。
Ra.Ibasen | 2013年2月21日 00:56ども～
こだわりがちょいと読めなかったッス(>_<)
このスープはいろいろ無くとも美味しいのでは？！
最近、濃厚鶏を頂いてないなぁ～と気付きました・・・
はち ～減量中～ | 2013年2月21日 07:22はち ～減量中～ 様
どうもです！
ピンボケしすぎていてすみません！
たぶんほかのどなたかがあげているでしょうからそちらをご確認してもらうということで(汗)
確かに余計なものを入れなくても問題はないですが、あればまた違ってきますし(汗)
そろそろ濃い鶏さんを食べましょう！
じゃい(停滞中) | 2013年2月21日 08:41こんちくわ～。
卓上グッズ駆使して食べたけど、美味しかったです♪
醤油もつけ麺も食べたい！
並木も行きたいけど、こっちに再訪しちゃいそうｗｗ
富士山 | 2013年2月21日 16:06こんばんは。
これ美味しいですよね。
会社行事の花見で屋台ラーメンの店長に就任しました。
メニューは、ここのを参考にドロ系白湯の塩ラーメンの予定です。
ももも | 2013年2月21日 21:48毎度～
流行りの味やけど、旨いもんは美味いね～
先日お邪魔したら、店内満席中待ち状態になりましたわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年2月21日 22:22こんばんは。
穂先メンマが美味しそうですね。
ミズナはどうにも好きになれませんが。彩り的には欠かせないものですけれど。
揚げネギは、このラーメンの味を左右する具材のような気がいたします。
立川麺志 | 2013年2月21日 22:32こんにちは。
濃厚の旨しでしたわ〜
近かったらまた行きたいですわ。
遠いけど、また行きますわ〜♪。
・@特派員 | 2013年2月22日 00:34 様
どうもです！
最近つけ麺も始まったようなのでなおさら行きたいですな～
遠いけど～
じゃい(停滞中) | 2013年2月22日 00:42こんにちは
美味しそうですね～
美味しい鶏白湯が700円以下で食べられるなら
食べてみたいです♪＾＾
voice50 | 2013年2月22日 10:50
千葉に来ていたので、せっかくだから課題店をやっつけにいこうと思い訪問①！
ただ、通りすがりのリーマンに先を越されたが(汗)
スタッフはダンディー2名。黙々と仕事に取り組んでいる様子。真剣な表情に･･･。
とりあえずは入って左手奥にある券売機に向かいメニューを閲覧。
とはいえ、まだ種類はそれほどなかったので、好みでいこうと思い、濃厚鶏そば（塩）(並盛)（680円）を購入。チケットを取って入り口付近のコーナーのところに着席。そして、カウンターに券を提示。
物思いにふけているところにあいつがやってくるのであった！
[券売機] http://photozou.jp/photo/show/1771915/167758723
[こだわり] http://photozou.jp/photo/show/1771915/167758711
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/167758698
細かいことはすでに先人の方々が書かれているのでそちらを見ていただくということで(汗)
各トッピングは程よい効果と味わいを演出している。ただ、ちょっとまとめすぎているのではという気がしなくもないが。チャーシューが鶏だけという徹底振りには意気込みを感じる。
スープの鶏の濃さはいいもの。粘度もなかなかのもの。塩だれにした分ダイレクトに鶏が感じられる。コラーゲンたっぷりなスープは力強さはあってよい！
麺もしっかりスープに負けないように選ばれたことだけあってしっかりしたもの。私の3段活用も納得のもの。150gという量は適量でよい。
久々に濃い鶏さんを味わったかなという印象。でもってなかなかのうまさ。これができそうでなかなかできないのだからここの職人さんの意気込みがいかなるものかをうかがうことができる。つけ麺も始まったようなので、また機会があれば是非いただいてみたいものだ。