路面電車に乗って訪れたのは広島の有名店だ．
メニューは中華そばと小ビールのみ．
なぜか誰も注文を聞きに来てくれない．仕方ないので，水を汲むふりをして店員さんに近づいて注文．中華そばを食べるのが明らかだから聞くまでもなかったのか，僕がシステムを間違えてるのか．結局わからずじまい．

ベテランのおじさんがささっと作ってくれた一杯が登場．
麺は中細ストレート．コリッとした食感が良い．素朴な麺．僕の地元近辺ではこういう麺はお目にかからないので新鮮だ．
スープは豚骨が強く出ている．まったく洗練された感じではないのだけど，その粗野なところが食べ手を飽きさせないのだろう．
薄めのチャーシューが5枚程度．あっさり目でしつこくなくて良い．
細い茹でモヤシのトッピング．味は無いが食感が良い．広島のラーメンでは必須らしい．
おやつの一杯という程度の量なので，サクッと食べてごちそうさま．
なんてことないラーメンだけど，広島に来ないと食べられない一杯．良い旅の思い出になった．

古い店内は，ゆったりとしてるし清潔で明るい．
壁には有名人のサインがぽつぽつと飾ってある．
テレビを横目で見ながらラーメンをすするのも悪くない．
懐かしい昭和のラーメン屋の風情を満喫できる良店だ．