2013.2.2 11:40頃過ぎに訪問。前客5人、後客8人くらい。荒れた天気なのでチャリはお休みして、東急ハンズでお買いもの。こちらは、去年の4月に町田街道沿いから移転してきたお店です。しかし、町田街道沿いの時とは、店の規模からして全く異なるお店になっていてビックリしました(^_^;)
お店の一押しは坦坦麺のようですが、券売機で醤油らーめん・味玉入りを購入。カウンターに誘導されて着席。明るい店内は清潔で、通路も広くてゆったりとした作り。店の宣伝の通り、ベビーカーでもＯＫです。
椅子の下に、荷物カゴが常備されているところなど、細かいところにも気配りされていて、好感が持てます。店は、男性3～4人、女性1人で切り盛り。注文後、4分ほどで着丼。

少し濁りのあるスープは、鶏ガラ主体の動物系に、ごく僅かに魚介が薫ります。醤油ダレの効きは少しマイルド。しっかり作られた「普通の醤油ラーメン」といった感じ。凄く美味しいと言う訳ではありませんが、誰にでも好まれそうな味です。

麺は中細のやや縮れ。加水率は少し高め、茹で加減は適度。スープの持ち上げは、まずまず。プニプニした食感で、ツルッとした喉越しが良いです。麺量は普通くらい。

チャーシューは、大きめのロースが1枚。薄めの味付けで、ほんの少し八角の風味がします。厚みも十分で、食べ応えあり。コレがデフォで入るのは、企業努力の賜物でしょう。
味玉は、黄身にトロミを残した好みの半熟加減。味付けは、おもに白身に染みているタイプ。まあ可も無く不可も無く、及第点と言ったところ。
メンマはクセの無い薄めの味付け。量は多めで、コリコリした食感。小さめの海苔は凡庸。ワカメは細かいのが気になりましたが、丁寧に戻されているのか、磯臭さが無くて良かったです。
細かく刻まれた薬味ネギが、何気にお気に入りかも(^^♪

醤油らーめんがデフォ￥550で、この内容ならば何の不満も有りません。CPに優れた一杯だと思います。ご馳走様でした。