初の訪問。上信越自動車道上り松代ＰＡ内のフードコートの一角にある。店名は「千曲川」なのか受付の上に白文字で書かれている。パッと見、一般的なＰＡ。駐車場は多数駐車可能。中に入いると、やはり一般的なＰＡ。席はテーブルとカウンターで６０席くらい。朝のおやつ時過ぎ、客は私以外６人くらい。店はバイトらしい女性６人で切り盛り。店の中で「美味競宴　赤黒はっきりつけようじゃないか！」のポスターを発見し、よく見ると、ここにＰＡはトマトラーメンを出しているらしく、券売機で「とろーりチーズトマらーめん（７８０円）」を購入。券を受付の店員さんに渡し待つこと６分ぐらいで呼び出しがかかり丼を受領。見た感じ、具にレタスの上に千切りチーズとニンニクチップ、ナス、トマトがのっかった、スープはラー油っぽい油が浮いた濁り赤色のトマトラーメン。喰ってみると、スープはイタリアンと中華の融合って感じでトマトの味にラー油の辛さと酸っぱさ程よく絡みイイ感じ。麺は、普通の太さの縮れ、短めで啜りやすくスープが絡みやすい。あまり期待していなかっただけにやられたって感じで堪能した。