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歌舞伎町の端、西武新宿線の新宿駅のそば。何の特徴もない外観ですがお見逃しなく。■ 北京式ちゃんぽん麺(辛味)850円イカやタコ、海老の他、野菜がたっぷり。注文してから麺を打つ。伸ばしては叩き、それをバンバンと繰り返す。時間潰しに繋ぎに砕いたキュウリの浅漬けを頼んでおこう。水々しい歯ごたえに適度なニンニク。真っ赤なキムチは辛すぎない。むしろコクのある甘さが。お待ちかねの、ちゃんぽん登場。海鮮の出汁がよく出ている。辛過ぎないピリ辛が絶妙。そして、麺は腰があって少しだけモチモチ。太さもスープとの辛味もちょうど良い。とにかく、見てくれにこだわらない、力みもしない。その普通さから信じられない美味さを提供してくれる。治安が良い所ではありませんので、2,3人でどうぞ!
歌舞伎町の端、西武新宿線の新宿駅のそば。
何の特徴もない外観ですがお見逃しなく。
■ 北京式ちゃんぽん麺(辛味)850円
イカやタコ、海老の他、野菜がたっぷり。
注文してから麺を打つ。伸ばしては叩き、それをバンバンと繰り返す。
時間潰しに繋ぎに砕いたキュウリの浅漬けを頼んでおこう。水々しい歯ごたえに適度なニンニク。真っ赤なキムチは辛すぎない。むしろコクのある甘さが。
お待ちかねの、ちゃんぽん登場。
海鮮の出汁がよく出ている。辛過ぎないピリ辛が絶妙。
そして、麺は腰があって少しだけモチモチ。太さもスープとの辛味もちょうど良い。
とにかく、見てくれにこだわらない、力みもしない。その普通さから信じられない美味さを提供してくれる。
治安が良い所ではありませんので、2,3人でどうぞ!