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「しもふり中華そば700円」@麺屋KABOちゃんの写真平日の夜に訪問。先客6名。後客2名。

初訪。したんさんのレビューで気になりチャンスがあったのでさっそく来てみました。
駒込の駅を降りて、焼き鳥屋さんやらからあげ屋さんやら美味しそうなお店が立ち並ぶ商店街を抜けて、大通りを超えたとろろにあります。看板とか目立つものがなく小じんまりとしてるお店なので気付き難いですね。

外待ち1名に接続。すぐに二人のお客さんが出たのでほぼ待たずに入店できました。
店内は狭く、カウンター5席程度です。前金制で、口頭で注文をします。
残念ながら今日は味玉が品切れとのことで、表題を注文。
千円札を出すと、200円ありますか?とのこと。
財布を見たらあったので出して500円玉でお釣りをもらいます。
釣銭対策でどうも500円玉を多く用意しているようです。
次回からピッタリ持って行くようにしなきゃ(笑)

ご店主が作りながら、今日はチャーシュー多く作り過ぎたのでただいま分厚いキャンペーン中ですとのこと。おぉ、ラッキー!!
待つこと8分程度でしょうか。着丼です。

ちょっとチャーシュー麺的な量を期待してしまった僕は反省(笑)
まずは、スープからいただきます。うま~~~!!
なんだこの見事なバランスの良さは。
豚、鶏、魚介のトリプルかなぁ・・・詳細は分かりませんがめちゃめちゃうま~なスープ!!
次に、麺は微縮れ細麺で固めな茹で上げでスープの絡みもいい感じです。このスープと合ってますね。
チャーシューは、皮の方がパリッと炙っていて、中の方はジューシーで脂身の旨さを堪能できる一品です。
メンマは枕木的なのが2本です。もう1、2本欲しいところです^^

総じて、他にもありそうで無い醤油ラーメンで、なんと言ってもスープの旨味、こく、後味の良さ、このバランスの良さは見事ですね。あっという間に完飲・完食です。
飲んだ後にこういうラーメン食べれたら贅沢だなぁと思いますね。
あ~、美味かった\(^o^)/
また来ます!!
ご馳走様でしたm(_ _)m

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
なんか美味しそうです。
商店街の誘惑に負けないようにしないとですね!

あらけん | 2013年2月7日 15:26

まいど。
美味いでしょ(^ ^)
たぶんこの後、どんどん美味くなるよ。
凄い楽しみな店です。

したん | 2013年2月7日 15:35

どうもー。
お久しぶりです。中々コメできずすいません(ーー;)
北区なら小山からそれ程遠くないですね。
行ってみるかな!

そうた | 2013年2月7日 18:14

ども
面白いところまで足のばしましたね~

ローニ・デ・トーバロ | 2013年2月7日 19:14

こんばんは^^ とっても美味しそうです^^ こちらは…、週末、こちらで決まりです^^

RamenNoodleSoup | 2013年2月7日 19:39

どもですw

ビジュアルうまそーw
今年の遠征候補w

taizoff(ダイエット中) | 2013年2月7日 20:52

こんばんは。
なかなか旨そうな醤油ですねぇ~
こういう感じのラーメン好きなんですよ。
早速BMします^^

赤城山 | 2013年2月7日 21:45

毎度~

あ、先越されたw

今月中にお邪魔したいわ~

アカンな~同好会 | 2013年2月7日 23:20

こんばんは。
特筆することなく美味しい醤油ラーメンって、最高です!
私もこちらには行って見たいです。

百家争鳴 | 2013年2月8日 00:51

こんにちは♪
いいですね(≧▽≦)しょっちゅう東京のラーメン屋さん行けて羨ましいです(^^)

しもふり とはなんの事なんですかね(‥;)
背脂チャッチャ系では無さそうですし。
ネーミングだけで腹が減ります(^^)

サン | 2013年2月8日 14:06

毎度様です
美味しそうですね~
夜に都内は・・・苦しいな~違うとこに行きそうで!

もんど | 2013年2月9日 08:41

レビお疲れ様です。
あ~うまかった!の表現がすべてですかね。
でも86点・・・アキブンさん厳しい~
小生ならすぐに90点台つけちゃうかも・・・

麺麺 | 2013年2月9日 18:04

まいど〜

いいな〜東京!
したんさんのレビで知りBMしてます。

来月あたりに。

tomokazu | 2013年2月10日 05:04