2/9（土）8：50　前1後2　
五香から歩いて30分。開店10分前に到着すると既に営業中。赤道のビジュアルにやられたが、激辛に強くはないのでおとなしくオロチョンを注文。

ぶたましや野菜ましなどができるようで、二郎を連想させる部分があるので似たイメージでいたが、提供されたスープの、オロチョン（唐辛子の粘体）がかかっていない素の部分を啜ると、動物系のコクが出ているものの、醤油はさほど強くなく二郎程攻撃的ではないが、なかなかおいしい。

オロチョンを溶かしながら食べると当然ながら唐辛子の辛みとコクが加わってくる。辛さは丁度良いくらいで、足りないことはない。食べ進むうちに辛みが支配的になって素材の旨みが目立たなくなってくるのはやむを得ないか。ニンニクも入っているがほとんど目立たない。

太縮れ麺は、適度な歯ごたえがあり食べた感がある。デフォで150g程度だろうか、さほど多くはない。具はモヤシ、木耳、キャベツが少々。ニンジン。チャーシューは中厚のものが一枚で、歯ごたえがあるもの。

駅から離れているとはいえ今時一杯550円とCPはよい。ここは土曜は朝早くから営業しているのがありがたい。次回はデフォのラーメンを試してみたい。そういえば、取皿が一緒にでてきたが、何に使うのだろうか。隣の人も使っていなかったな。