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「チャーシューメン650円」@中華・定食の店 大連の写真とっても豊富なこちらのレギュラーメニュー(採点対象)をすべていただき、2周目に突入!!
ほぼ私のレビューのみで申し訳ございません。
って、今更出すね(苦笑)
さて置き、過去順番をトレースするのも面倒なので、気分のままにいただくことにいたします。
この日いただいたのは、チャーシューメンです。
前回この品をいただいたときはスープコンディションが今ひとつだった記憶が残っており、リベンジ的な意味合いもございました。
果たして結果としては、なかなかの好印象w
こちらのデフォルト系の醤油のスープは思いっきりベースの良し悪しに影響を受けるのですが、この日は適度に動物系が主張し、適度に香味野菜の利いたスッキリとした仕上がりでした。
チャーシューについてはしっかりとした噛み応えのあるタイプのモノ。
得て不得手の分かれるタイプではありますが、古きよき雰囲気を醸した一杯です。
お値段的にも十分なのではないでしょうか。
次回は炒め物ON系のモノで攻めてみます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

KMです。
>得て不得手の分かれるタイプではありますが、古きよき雰囲気を醸した一杯です。
スッキリしたベーシックなスープですね。
不得手の人って本当にいるのかな?
という疑問でした。

>ほぼ私のレビューのみで申し訳ございません。
ほかの人が投稿しないのがいいですね。
すばらしいメニュー表だと思います(笑)。

KM | 2013年2月18日 13:20

おいらも、あと2品で中華料理 嵐山をコンプリートっす!

Dr.KOTO | 2013年2月18日 23:39

まいど。
二周目お疲れさまです(^ ^)

したん | 2013年2月19日 07:55

どうもです(*^_^*)
2周目突入凄いですね(*^_^*)
私のレビュー1件のみでスイマセン(#^.^#)
今後もレビュー楽しみにしていますね。

もみあげマン | 2013年2月23日 17:34