赤城山
ほおずき 〜ゆったりと〜
umaize
SSSM
ごろ。
コメント
レビお疲れ様です。
水がレモン味なのは小生も？？ですな。
でもビジュアルは頗る美味しそうに見えます。
壁いっぱいのギタリストの絵が・・・・は小生見てみたい。
そう言えばアノお蕎麦屋さん、TV見ましたよ！小生も。
そちらも気になります。な。
麺麺 | 2013年2月11日 16:44こんばんは。
これが先日仰っていた醤油ですね？
万人受けする醤油と言ったところでしょうか？
自分も他の味を含めてまた伺ってみますよ。
スマイル | 2013年2月11日 17:29赤城山さん こんばんわ！
ギタリストの絵ってのが気になります～。
群馬だけに伝説のバンドのあのお方とか？
アッキーラ（活動停止） | 2013年2月11日 21:35どもです。
インフルエンザから復調して何よりです＾＾
素朴な醤油ラーメンで美味しそうですね。
伊勢崎も激戦区ですよね～、行ってみたい！！
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2013年2月13日 08:24＞麺麺さん、いつもコメントありがとうございます。
やっぱ、水は普通の水の方が良いですよね。
ビジュアルは、とっても良かったですよ。
ギタリストは、ジミヘンに似ているような感じでしたよ。
アノお蕎麦屋さん、近々訪問し蕎麦ＤＢにアップしたいです。実は、家で蕎麦打ちに凝っているんですよ＾＾
＞スマイルさん、いつもコメントありがとうございます。
この醤油は、サッパリしてましたよ。
醤油の味を楽しむタイプのスープでしたよ。
是非、他のメニューも食べたいお店ですよね＾＾
＞アッキーラさん、いつもコメントありがとうございます。
ギタリストは外人だったんですよ。
ジミ・ヘンドリックスに似てましたね。
でも、右利きのようだったので違うのかな＾＾；
＞アキブンさん、いつもコメントありがとうございます。
インフルエンザ、一週間自宅謹慎でしたよ。
その間、ラーメンが食べられず禁断症状が。
伊勢崎は、新店ができたり老舗が閉店になったりと激戦区ですよ。
赤城山 | 2013年2月13日 21:44
【伊勢崎に開店した新店訪問】
開店日に訪問しようとしたところ、今流行のインフルエンザに感染しダウン。
仕方なく体調が快復してから伊勢崎に開店した新店「麺屋月虹」さんに訪問です。
伊勢崎市役所の前にさしかかったところ、強風の中、外待ち20名程のお店がありますね。
先日、某テレビ局で放送された大家族のお蕎麦屋さんですね。大盛況のご様子です。
こちらの二軒隣りがお目当てのラーメン屋さんです。
午後1時前にお店に到着です。
店内に入ってみると、5名のお客さんが食事中。
入口右側に券売機があり、事前に決めていた醤油ラーメンの食券を購入です。
早速、カウンター席に陣取り食券を店主さんに渡し、暫し店内を拝見することにしましょう。
奥の壁面には、ギタリストの絵が壁いっぱいに描かれています。
ラーメン屋さんの内装にしては、とても個性的で珍しいですね。
お店は、男性2名、女性1名の3名体制で切り盛りしています。
そして、待つこと7分で醤油ラーメンが提供となりました。
スープの表面には、透明な油玉が多目に浮かんでいます。
まず、ひと口飲んでみると、出汁感が弱めでカエシが強めの第一印象です。
ベーススープは、クセが無く誰の口にも合うと思います。
全体的には、油が多めですが超サッパリ系で醤油の旨味を味わうタイプのスープですね。
麺は、つるっとした細麺で少しウェーブがあります。
茹で加減はちょっと柔らか目ですね。
チャーシューは、大きなバラ肉で柔らかい仕上げです。
味入れは控えめで、このラーメンに合っていて美味しかったです。
総評として、開店して10日後の訪問でしたが、全体的にバランスの取れた醤油ラーメンでした。
サッパリ系のラーメンが好みの方にオススメできますので是非どうぞ。
ただ、お冷がレモン味だったので、個人的には普通の水のほうが舌をリセットできるので良かったかな。
他にも色々なメニューがあるので再訪したいと思います。
ご馳走さまでした。