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2月2日、久しぶりに丸長で朝つけチャーシュー！9時半で空席半分程度。あれ、前よりも混んでいない・・・もしや、息子さんたちに引きつがれて味が落ちたか！？なんて疑心暗鬼に思いながら着席。オーダーはつけチャーシュー。15分程で着丼。ビジュアル的には・・・麺の量が少し減ったかな？ボリュームすこし落ちたかな・・・という程度で、その他は変わらず。麺はちょいウエーブがかった麺で、コシがあります。スープは鶏ダシで、透明感のある醤油。スープに入ったトッピングは、細切りチャーシュー、ねぎ、メンマ少々。チャーシューは変わらず大判で、脂身は適度なもの。スープに浸すといい感じに柔らかくなります。ただ、一点気になったのは、スープの温度ですね。すこしぬるいかも・・・でも、味のブレは総合的には問題ない程度で、おいしかったです！息子さんたちの今後に期待して、また来たいと思います！ごちそうさまでした！
mwrr2
mocopapa
さぴお
ペンギン軍曹
よっしーＲ
帰りに１杯
9時半で空席半分程度。あれ、前よりも混んでいない・・・
もしや、息子さんたちに引きつがれて味が落ちたか！？なんて疑心暗鬼に思いながら着席。
オーダーはつけチャーシュー。
15分程で着丼。
ビジュアル的には・・・麺の量が少し減ったかな？ボリュームすこし落ちたかな・・・という程度で、その他は変わらず。
麺はちょいウエーブがかった麺で、コシがあります。スープは鶏ダシで、透明感のある醤油。
スープに入ったトッピングは、細切りチャーシュー、ねぎ、メンマ少々。
チャーシューは変わらず大判で、脂身は適度なもの。スープに浸すといい感じに柔らかくなります。
ただ、一点気になったのは、スープの温度ですね。すこしぬるいかも・・・
でも、味のブレは総合的には問題ない程度で、おいしかったです！
息子さんたちの今後に期待して、また来たいと思います！
ごちそうさまでした！