こちら、京橋でのとある飲み会の後に伺いました。少し前に新福菜館 守口店でつけ麺を頂きましたが、こちらの支店はおよそ4年ぶりでかなり久しぶりとなります。夜10:00過ぎというい時間帯で店内は先客3組、後客2組と比較的ゆったりとした雰囲気です。店内の券売機を拝見するとこちらでは肉味噌ラーメンという限定モノが目に入り、そちらの食券を購入です。廻りのではほとんどの方が焼飯をセットで食されております。

少し待って写真の一杯が提供されました。並ではありますがかなり量が多めに思われ、ビジュアルも二郎系を彷彿とさせる荒々しさがあります。スープはデフォの漆黒の醤油スープで器になみなみと注がれており、表面にキラキラとした油分が浮かんでおります。頂くと醤油の味は意外にまろやかでした。麺は太ストレート麺。丸みのある形状で、程良い弾力があります。肉味噌はレンゲの上にたっぷりと盛られ、甜麺醤を思わせる甘味があり、それに唐辛子の辛さも効いております。チャーシューは中ぶりのもの3枚。その他にトッピングはモヤシ、ネギです。

スープが味噌かと想像しておりましたが、肉味噌は具の方でした。並にもかかわらず麺量はかなり多めに感じられ、完食するとかなり満腹となる一杯でした。ごちそうさんです。