コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちわぁ～♪
和風テイストのつけ麺も美味しそうですね♪
気になるお店ですがなかなか行けないのが残念ですよ。。。
えいち | 2013年2月17日 17:07こんにちはー
ワサビがあいそうですか
これは確かに和風ですね
麺のよさを最大限に引き出してそうですね
キング | 2013年2月17日 17:35こんにちわ～！
自分もわさび好きなんですよ～♪
最近はコッテリは好きでもドロンジョなるとちょっとキツイんでｗｗ
和風のつけ汁いいと思います。
バスの運転手 | 2013年2月17日 18:32こんばんわ～
コチラはカレーでの再訪を狙ってますが、
デフォのつけ麺も良さそうですね♪
う～ん、悩むなぁ～ｗ
たく☆ | 2013年2月17日 21:32ヒロキさんこんばんゎ！
そーなんですよね〜っ。色々食べてるとこういった和風のつけ麺やラーメンが食べたくなりますよね！
原点回帰な一杯。素材の美味しさも再確認できますよね。d(^_^o)
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年2月17日 22:41シンプルで美味しそうですね～。
でも普通盛りだと麺量が物足りない感じですね。
100（卒業） | 2013年2月18日 08:14コチラはツイッターもしているんですが
なかなか行けなくて・・・。
やはり基本メニューの再確認は必至ですねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月18日 09:29こんばんは！
シンプルな醤油スープもいいですね。
勘助味噌も気になりますね〜。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年2月18日 21:45こんにちは
しばらく此方へ行ってないけど
鶏白湯か煮干しを食べてみたいです♪
voice50 | 2013年2月19日 13:43みなさんコメントありがとうございます
＞えいちさん
坂戸駅からちょいと足を延ばせばスグですよ～。床屋さんでお越しの際のランチの候補に是非。
＞キングさん
醤油とカツオだしのスープでシンプルイズベストなつけ麺でした。
＞バスの運転手さん
このつけ汁にはわさびは合うと思うんですよね。わさび入れるなら冷やした方が合うかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年2月22日 00:17みなさんコメントありがとうございます
＞たく☆さん
カレーつけ麺は飯割り用ライスがサービスらしいので自分も次回はカレー狙いです。
＞たんちゃん麺太さん
濃厚スープだと麺自体の風味が隠れがちですもんね。きっと麺自体が美味しいから成立する醤油つけ麺だと思いますヨ。
＞100さん
丼がデカいから少なく見えますが300g弱はあったんじゃないかなぁ。自分には少なくは感じない丁度いい量でしたよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年2月22日 00:27みなさんコメントありがとうございます
＞まるまるさん
限定が頻繁なんで基本メニューが疎かになりがちなんですよね。アキラさんでも普通の中華そばは未食だし・・・。
＞ラーメン大好き夫婦さん
勘助味噌は前回提供時に頂きましたが、独特の甘みがある合わせ味噌にプリプリ細縮れ麺でなかなかでしたよ。
＞voice50さん
鶏白湯も以前の限定でやってたみたいですね。食べたかったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年2月22日 00:48
前回の信方つけ麺のモチシコ太麺が美味しかったので今回はノーマルつけ麺をポチ。
程なくしてご対麺、頂きま～す♪
まずは麗しの色白太麺からひと口。もっちりとした表面に芯にはむっちりとしたコシ、なかなかの好食感です♪
次いでスープIN。僅かに甘みと酸味のある醤油スープ。おダシに鰹がよく利いていてどこと無く蕎麦の「めんつゆ」に似ていますね。サラリとしていますが麺との相性はなかなか。一味やラー油よりも『わさび』が合いそうな純和風テイストです。
具材は汁丼に刻みチャーシューと刻み長ネギ、麺丼にはメンマ・カイワレ大根・海苔。麺ツは前回の豚骨魚介の信方と同じですね。
チャーシューは肉感のある歯ごたえでお肉の旨味も充分。
刻み長ネギは薬味としてより和風感を演出していますね。
メンマはコリコリ、カイワレ大根は爽やかな辛み。
〆のスープ割りまで美味しく飲み干して完食・完飲。
シンプルな醤油スープのおかげで麺の香り・甘みがより一層感じられた一品でした。
ご馳走様でした！！