2月7日6時10分訪問

仕事終わり、後輩を連れ車で小山に向かい吉田商店へ　今年2回目の訪問です。
近いようで遠かった宇都宮から1時間かかりました。

お店に着くと車が3台駐車しており、店内に入るとお座席1組、テーブル席3組、カウンター0組、待ちなしでテーブル席に座りました。
その後も平日なのに、お客さんの出入りがあり客足が絶えなそうです。
厨房では、男性3人要領よく仕事をこなしています　素晴らしいです。

メニューを取りお兄さんに、濃厚旨こく鶏そばを注文15分程で着丼です。

見た目は鶏白湯のようだが、鶏白湯、鶏清湯のダブルスープに魚介系のスープで
鶏白湯寄りのトロリとした美味しいスープです。

具材はチャーシューバラロール、軟骨入り鶏団子、半味玉、穂先メンマ、青菜、刻みネギ、
アクセントにユズが入り　大きくてとても美味しいバラチャーシューでした。

麵は、和だし醤油では細麺でしたが、鶏そばでは軽ウェーブの中太180ｇ位で食べやすく、
スープまで美味しく頂きました。
完食です。　ごちそうさまでした。　
　
吉田商店とてもお気に入りの店です。
小山に来たらまたよらしてもらいます。