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久しぶりの小山。開店当初の訪問以来（だったと思う）の訪問。当時とはだいぶメニューが変わったかな？店着１２：０５．先客2名、後なしメニューを見ると「当店イチオシ！」の当該品を発見。水をセルフで取りに行く際に注文。待つこと10分で着丼です。メニューには豚骨と魚介のWスープと書いてありましたが、乳白色のスープに少々の背脂チャッチャと削り粉らしきものが散見されます。先ずはスープからグビリ。ライトな豚骨シャバスープに削り粉風味が追いかけ。続いては麺。＃１４あたりの平打ちっぽい厚みのある麺。ツルモチ麺。このスープにはツルツル過ぎてスープの乗りが悪いような気がします。が独特というか生パスタのような食感は違った意味でポテンシャルがありそう。チャーシューは肩ロースか？薄目のモノで味付けは丁度良し。その他海苔、メンマ、ナルト。ん～コチラの売りとしてはGTRとかになるのでしょうかね～イマイチピントが合っていないような気がする一杯ですた。ですな。
こんばんは。 Ｗ１Ｓですか。 ＧＴＲもあるんですね。 どうしてこの名前を付けたのか気になりますよ＾＾；
レビューお疲れ様です。 宇都宮からこの辺りまで来ると さらに南下して50号周辺まで行ってしまうのでスルーでした。 方向性を変えてから未訪です。 パスタ麺ちょっと気になりますね。
どうもー。 私もコレ食べました。 未満出しそうなので、レビューはしませんでした。
麺麺
は
あひる会長
ri
そうた
開店当初の訪問以来（だったと思う）の訪問。
当時とはだいぶメニューが変わったかな？
店着１２：０５．先客2名、後なし
メニューを見ると「当店イチオシ！」の当該品を発見。
水をセルフで取りに行く際に注文。
待つこと10分で着丼です。
メニューには豚骨と魚介のWスープと書いてありましたが、乳白色のスープに少々の背脂チャッチャと削り粉らしきものが散見されます。
先ずはスープからグビリ。
ライトな豚骨シャバスープに削り粉風味が追いかけ。
続いては麺。＃１４あたりの平打ちっぽい厚みのある麺。
ツルモチ麺。
このスープにはツルツル過ぎてスープの乗りが悪いような気がします。
が独特というか生パスタのような食感は違った意味でポテンシャルがありそう。
チャーシューは肩ロースか？薄目のモノで味付けは丁度良し。
その他海苔、メンマ、ナルト。
ん～コチラの売りとしてはGTRとかになるのでしょうかね～
イマイチピントが合っていないような気がする一杯ですた。
ですな。