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小雨降る中、夜の部開店直後の訪問。さすがに並びは無く、すんなり席につきました。この系列であまりたのんだ事の無い、汁なしを注文。出てきた麺は、意外に結構汁が有りました！硬めの中太麺、縮れたメンマ、そして、豊潤えびの匂いがぷーん。まぜまぜしてがっつきました。肉2枚は、別具として、単独で食べます。少し残して、魚介系スープ割で〆です。美味しかったですが、真空系のほうがこの店の味わいが生きる気がします。椅子の背もたれが無いので、大きめのジャンパーはかけずらいです。小刻みにジャンプする椅子も、、、丁度品は改善の余地有りでは。
赤道
うまこ
mizkuma
さすがに並びは無く、すんなり席につきました。
この系列であまりたのんだ事の無い、汁なしを注文。
出てきた麺は、意外に結構汁が有りました！
硬めの中太麺、縮れたメンマ、そして、豊潤えびの匂いがぷーん。
まぜまぜしてがっつきました。
肉2枚は、別具として、単独で食べます。
少し残して、魚介系スープ割で〆です。
美味しかったですが、真空系のほうがこの店の味わいが生きる気がします。
椅子の背もたれが無いので、大きめのジャンパーはかけずらいです。
小刻みにジャンプする椅子も、、、
丁度品は改善の余地有りでは。