Item: 風雲児
Rating: 92
Author: poti

92点

poti

2.23 17:20 風雲児さんへ3度目となる訪問。前回はまぜそばを食べたのですが、やはり感動のつけ麺に再会したく、1月もたたないうちに再訪です。すでに待ちが15名ほどで、着丼までは1時間くらいかかりましたが、遂に感動のつけ麺に再会です。やはり最高においしいですね。濃厚でどろどろとした深みのあるスープで、濃厚なのにしつこくなく、魚介の味と鶏のダシの味が最高です。麺はストレート麺でつけだれとよく絡みうまいです。得製なので、タマゴも入っており、これもうまいです。やはり風雲児さんはつけ麺に限りますね。最後は、スープ割を楽しみ、至福の時間は終了です。今年、最高の一杯でした。ごちそうさまでした。