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「中華そば(¥750)」@味処 むさし野の写真キーワード:見本的中華そば
訪問日:平日/夜
天気:晴れ
混雑状況:先客6名
待ち指数(着席まで):0(分/人)
ジャンル:食事店
訪問回数:6度目
採点:3度目
前回迄の採点:
http://ramendb.supleks.jp/review/115615.html 塩そば82点
http://ramendb.supleks.jp/score/59133 つけそば 78点


用事を終えた後、外食で済ます事を家に伝えて八柱から隣駅の【志の田】へ向うと定休日の様。ならばと運動も兼ねてそのまま産業道路を松戸消防署方面まで歩く。【琥珀】を過ぎて向かったのは【むさし野】。
初めての方は探すのに一苦労しそうな趣の造り。隠れ家の様な雰囲気で、重い引き戸を開けて入店。
ビンに入れられた水と小グラスが運ばれ、中華そばをイケメン店員さんに注文。。今回もお子様連れやご夫婦らしき方々が来ており、ジャズが流れオシャレな空間がそういう層の人達を惹きつけている様。

待つ事5分程で出来上がり、早速いただきまーす!

スープは大粒油の浮く清湯醤油。塩分は丁度で豚・鶏ベースの動物主体の出汁をやんわり効かせたあっさりタイプ。野菜も使われているとの事でマイルドな和風仕立ての味。このあっさり感が一定層に支持されている理由であろう。

麺は平打ち加水高めの手もみ縮れタイプ、茹で加減は適度で軽いつるピロの食感。美味しくいただけます。
 
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ノリ、青菜、ネギの構成。
チャーシューはロースの小型ながら厚みは8mm程、肉質は柔らかで味付けも上品で美味しいです。

メンマは普通サイズが3本、柔らか目の仕上がりです。

ナルトはしっかりタイプ。

ノリは1/8切り、真っ黒な上質品で☆☆☆☆クラスに相当。プチノリ巻きでいただく。

ホウレンソウとネギはほんのおしるし程度、も少し有れば尚可という量。

ゆっくりと8分程で食べ終え、スープは半分程いただきご馳走様。

まさに中華そばの原点と言える様な表情と端麗スープの組み合わせです。価格は同様のラーメンと比較しやや高め。CPでは-4点としこの採点としました。

しかし価格にシビアで無い方、特にご年配の方々やお子様連れも含め幅広い方々に支持されるラーメンかと思います。
また、おしゃれな雰囲気を求める若いカップルなどにも受け入れられるお店でしょう。彼女や奥様を連れて行けば点数上がる事間違い無しです。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんちくわ~。

こちら、夜営業のみでしたよね。
ごまの辛いそばを食べたいなぁ~って
BMしてから、相当な月日が流れておりますwww

CPが少し難点ではありますが、いずれ。

富士山 | 2013年2月25日 13:23

どうもです!

オープンしてから年月は経ちましたが、まだ人気は継続していますね。
個人的にはここはラーメンより季節のご飯が食べたいところです(汗)

じゃい(停滞中) | 2013年2月25日 22:52

毎度~

そういや未訪ですわ~
食べログで千葉県1位という話を聞いたことがあるんで、はように行きたいんやけど~w

アカンな~同好会 | 2013年2月26日 08:37

毎度様です
日曜定休の夜営業つでに駐車場なし!
2年ぐらい行ってませんがレビみてまた行きたくなってきました。

もんど | 2013年2月26日 21:26

こんにちは。

もう少し値段を抑えてくれると嬉しいですね。
でも、内容が伴っていればOKですね。

ももも | 2013年2月27日 12:40

こんにちは。。。

ラーメン食べたいですわ〜。。。

2週間くらい食べてないですわ〜


あり得ない〜

・@特派員 | 2013年2月27日 18:09

ふじさん、こんばんは!

日曜休み、夜のみなのでハードル高しですかね?
ゴマの辛いの、自分も未食かも。
人気店ですので、いずれどうぞ。

あんぐる亭  | 2013年2月28日 00:45

ジャイさん、こんばんは!

コンスタントな人気と言う感じでしょうか。
上がりがあるので家族連れが必ずいますね。
季節のご飯目当ての人も多いです。

あんぐる亭  | 2013年2月28日 00:51

あかんなーさん、こんばんは!

“食べログで千葉県1位”という事は、タベログはおしゃれな方々の集まり?
今回ラオタらしき方はお店には無しでした。
一度はお寄り下さい。

あんぐる亭  | 2013年2月28日 00:58

いたさん、こんばんは!

ここはアクセスと営業時間で行きにくいですね。
松戸からバスが一番便利では。
たまに食べたくなるお店です。

あんぐる亭  | 2013年2月28日 01:35

ももさん、こんばんは!

価格は気になりました。
元々がコスパー派な者で。
安くて内容が伴っていればベストですが。

あんぐる亭  | 2013年2月28日 01:44

みゃーおさん、こんばんは!

なに、2週間ラーメン食べていないですって!
体でも壊しました? あるいは多忙?
いずれにしろ、早く元の状態に戻ります様に!

あんぐる亭  | 2013年2月28日 02:03

どもー。

あまりレポが上がってない気がしたんですが,夜営業のみのお店でしたか。
イケるかな~。そのうちに。

Ra.Ibasen | 2013年2月28日 02:38

イバさん、こんばんは!

レポの件、確かにそうですね。
人気の割りにラオタの皆さんが少ないかも。
いつかお寄り下さい。

あんぐる亭  | 2013年3月2日 22:09