６５０円也　（麺硬め・脂多め、ライスサービス）
初訪、19時前の入店。先客２名、後客２名。入ってすぐの券売機による食券制。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。お店中ほどに冷水機も有り。
アイテムは、下しニンニク・下し生姜・豆板醤・胡椒・お酢・白ゴマ・Qちゃんw

いずれ深夜ラーにでも、と思っていましたが、営業時間が21時までとな。
「武蔵家」としてはケシカラン早さですね～。ってコトで、普通に訪問w
食券提出後に“家系コール”と“ライス有無＆量”のヒアリングを頂けます。

スープはトロみを感じる口当たり、濃度は高い印象でやや獣臭を伴った豚骨感のある仕上がりでした。
多めでコールしたアブラは重厚さを表現するのに一役買っている感じでしたが、鶏油的な風味や旨みは期待より低め。
カエシは醤油のコクが出た塩梅、“ショッパ旨い”的な尖り感はなく、全体としてマッタリ重厚なスタイルになっていました。

麺は中太ややウェーブ、コールした“硬め”も期待値より低かったですが、モチモチな食感は悪くないと思います。
具材は、チャーシュー・ホウレン草・海苔３枚・刻みネギ。

中盤から、投入したニンニクは効果大！生姜のサッパリ変化も好いんですよね～。
ライスも、具材や卓上アイテムを大いに活用して楽しんじゃいました♪

ごちそうさまでした。予想していたより濃厚豚骨な１杯でした。
家系としては、もう少し鶏油の乗りとかカエシのキレがあると更にイイ感じになりそうですが、コールで調整できるかな？
サービスライスは大盛りも可なので、ガッツリ食べたい時に重宝しそうですね。営業時間の短さが課題かと…w