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79点
ワンタン麺750[ラーメン/塩]
めんどころくら田‎（新潟県新潟市中央区）nsyama

平日12時半頃到着。店内10人ほど、後客続々。昼営業が13時迄なのでその後はピタッと。
着席して口頭で注文。程なく着丼。
まずは透明なスープを一口。出汁感、塩分ともに超ライト級。少し物足りない。
ツルツル微ウェーブな細麺は最初は少し歯応えあったけど、すぐに柔らかに。
具は大量のワンタンとメンマ、小ぶりチャーシュー２枚、ワカメ、ネギ。ワンタンの具も薄味で少なく、ライトなスープの付加価値にはならず。チャーシューは若干醤油が効いてるけどこの大きさじゃなぁ。
もう少し味のコントラストがあったらなぁ。
ごちそうさまでした。

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