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こちらは新メニューの海老ワンタン麺。ワンタンが4つも入っているのに750円とはなかなかお安いです。ワケギがもっさりでいいですね。こちらもスープは熱々。少し舌が火傷しました。スープは塩であっさりではあるものの塩味がはっきりしている。しかし、慣れてくると薄く感じる…。平打ち麺の茹で加減は相変わらず丁度良かったが、スープと少し合ってないように感じてしまった。ワンタンは白醤油仕立てということらしいが、海老の味が濃ゆくてなかなか美味。皮のプリッと感も良い。店主さんは、いつもながら気さくで男前。今後もいろいろなメニューを出していきたいとのことです。
コバト様、こんばんは。 既に3回目の訪問とは・・・ しかも店主殿とも顔見知りですか。流石です。 さてこちらの1杯はワンタンの感じがいいのですね。食べてみたいです。
aztecaさん、どうもです。 実はまだ2回しか行ってないんですよ〜。 自分が一方的にいろいろ聞いているので、顔見知りなのかどうかわからないですwww
コバト
とまそん＠ラーメン食べて詠います
まさやん
omuサン
atom
grasshopper
ワンタンが4つも入っているのに750円とはなかなかお安いです。
ワケギがもっさりでいいですね。
こちらもスープは熱々。少し舌が火傷しました。
スープは塩であっさりではあるものの塩味がはっきりしている。しかし、慣れてくると薄く感じる…。
平打ち麺の茹で加減は相変わらず丁度良かったが、スープと少し合ってないように感じてしまった。
ワンタンは白醤油仕立てということらしいが、海老の味が濃ゆくてなかなか美味。
皮のプリッと感も良い。
店主さんは、いつもながら気さくで男前。
今後もいろいろなメニューを出していきたいとのことです。