麺 一直との連食になります。

水戸遠征最後の一杯としてコチラへ伺いました。
常磐道の水戸南IC近くなので、利便性にも優れてますからね～。

13時40分の到着で、中待ちが9名ほど。
さて、券売機を見ると濃厚系のラー＆つけ、そして醤油、味噌に限定の塩と揃い踏みですね。
先程濃厚な一杯を頂いたので、ここはレポ数の少ない「らーめん 650円」の食券を買い店員さんへ。
期待の「とろりそば」は次回遠征時に取っておきましょうｗ

店内は赤などの暖色系を軸とした暖かみのある雰囲気ですね。
待ち椅子も多く用意されているので、居心地良く待てますよ。
そしてこの時間帯でも、後から続々とお客が押し寄せてきますね。
そして食べている方々は軒並み腰が重い…25分ほど待ってテーブル席へ。
着席から4分ほどで配膳です。

スープは綺麗な色合いを湛えた清湯系醤油ですね。
ベースは鶏・豚に和出汁系でしょうか、シンプルながらに正道を歩んでいるとも言えるでしょう。
そして丼の色彩の通り、醤油のコクがふんだんに表現されていますね～。
この甘さを含んだ味わいが中々に明瞭で特色を出しているかと。
ただ、油膜が多く張っているので、そちらの被せ具合が強いのがやや気になるかな？

麺は中細のストレート。
角ばった形状、プッツリシコシコとした歯触りのタイプのそれはスープとの相性もバッチリ。
しかし油が良く吸い付くなぁ…うーんやっぱりここが唯一のウィークポイントかな。
麺量は普通盛150gということで、清湯系としては標準的なボリュームです。

具はチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔。
チャーシューはバラロールで、程よく脱脂されててしっとりとした歯触りも上々。
ネギもかなり大量に入ってますね～、ネギ好きにはたまらんでしょう。
油を猛烈に吸うので後半は重たく感じますが…。
メンマや海苔なども丼の方向性に良く合わせていますね。

スープの醤油っ気を楽しみつつ、完食。
うん、実に「中華そば」ライクな一杯で良かったですね。
油っ気が抑えられていれば、もっと点数は伸びたかもしれません。
次回「とろりそば」にも期待が持てますね～。

ご馳走様でした。