ユー坊
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村八分
コメント
どもです！
ひっじょーに素晴らしかった様で
裏山ＣＹ(^^)
YMK | 2013年3月7日 14:38ユー坊さん こんにちは！
祝 １００点 おめでとうございます！
これが５００円ですか？？ すばらしすぎ～
ヨコべー | 2013年3月7日 15:25どうも～
こりゃあ、本格的に烏賊ブーム到来ですかね？
東京には全然届いてないのが悲しいけど…ｗ
corey（活動終了） | 2013年3月7日 16:06こんにちは。
うわ～この一杯が５００円で食べれるって裏山c～
最近烏賊煮干しを使うお店が増えて来てるような。
今年の流行りですかね？
食べてみたいwww
ayashi | 2013年3月7日 16:08どーもでっす！
ワンコでイカニボ、激旨そ〜^^
てか水戸なんて行けっこないって〜^^;
どこでもドア〜
FUMiRO | 2013年3月7日 16:12こんにちは〜♪。
私、烏賊二ボを頂くのはここで４軒目ですが〜
ナンバーワンです。
めっちゃ旨しでしたね〜♪。
・@特派員 | 2013年3月7日 17:25こんばんは。
この日は小生、初むじゃきさん。
ユー坊さんにもお会い出来て嬉しかったです。
烏賊、とても美味しかったですね。
また食べたいです。
ももも | 2013年3月7日 18:37こんばんは。
先日はどうもでした。お会いできて嬉しかったですよ＾＾
旨さ炸裂でしたね！久しぶりに目の覚める１杯を頂くことができました。
また一緒に食事しましょうね(^^♪
そうた | 2013年3月7日 18:58毎度様です
先日はありがとうございました。
烏賊と白湯のメチャクチャ旨い１杯でしたね。
幸せな気持ちになりました！
もんど | 2013年3月7日 21:20どもですｗ
またまた満点ですねｗ
やっぱ頑張って行けばよかったです・・・。
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月7日 22:15こんばんは！
お祭りお疲れさまでした。
皆さん満点続出ですね。
食べたかった…
あらけん | 2013年3月7日 22:38毎度～
烏賊やな～
凪でも烏賊煮干塩ダレ限定やっとるみたいや～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年3月7日 22:47どうもです！
すごいときにすごいものをいただいていますね！
またやってくれるのでしょうか？
じゃい(停滞中) | 2013年3月8日 13:34こんちくわ～。
めっちゃ旨そうですね。やはりｗ
950円でもいいから、出して欲しいなぁ～ｗｗｗ
富士山 | 2013年3月8日 13:52ゆーさん始めまして！
ちん◯°こです！
ツイッターでは色々拝見していますね。
よろしくお願い申し上げます。
しんぽこ。 | 2013年3月9日 00:11どもです。
先日はお疲れ様でした！！
見事なラーメンでしたね＾＾
アカンなさんをご紹介頂きありがとうございましたm(__)m
おかげで楽しい時間を過ごせました(^^♪
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2013年3月9日 10:59どもー。
お疲れさまでした～。
美味しかったデスね。
クラーケン逃した悔しさがようやく払拭できましたｗ
Ra.Ibasen | 2013年3月9日 20:39どうも～
今回はお疲れさまでした！
ここのイカはほんとに良かったですねぇ…店主の底力が垣間見れました。
これだけ行列ができる理由も良くわかりますね～
う～ん茨城県民の方々がうらやましいｗ
ペンギン軍曹 | 2013年3月13日 12:25
スープは立ち上がる湯気から烏賊臭があってその時点でマニアックさが認知出来るレベル。
一口啜ると鶏白湯の濃度と粘度が高く旨味が凝縮されていて凄いスープ。そこに烏賊煮干し、スルメからの烏賊軍団がガツンと押し寄せてくるんです。
煮干しからの塩分もあって高めに感じるけど後味に鶏由来の甘みが口の中に残る余韻が心地良いですね。
そこに玉ネギのシャキシャキとした食感と瑞々しさが加わることでスープを一層引き立てています。
麺は煮干し系にジャストフィットする加水低めの中細タイプ。
当然、シコプッツンな歯応えで相性は素晴らしいく美味しい麺です！
麺量は並盛１６０ｇ、大盛２４０ｇで大盛無料ということで大盛をお願い、極上のスープとタップリの麺で至福の時間を堪能させて頂きました♪
極上のスープに合わせて具は、２種のチャーシュー（バラロール・ロース）・味玉・穂先メンマ・海苔・薬味（刻み玉ネギ・青ネギ）と豪華な面々です。
２種のチャーシューは惜しげもない大判厚切りで、バラロールは柔らかく煮られた物に香ばしく火を通してあるので柔らかくジューシーに香ばしさが加わって絶品ですね。ロースは低温処理で素材を生かした味付けでレアなしっとりした食感が堪らないです。
味玉・穂先メンマも今回のイベントに特選された上品なもので美味しく頂きました。
非常に素晴らしい一杯でした。
これからの益々の発展を祈念しております。
ご馳走様でしたm(_ _)m