レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
RDB投稿で次回無料ご試食サービス!こんなお店は初めて!店主さんの心意気を買い、新規開店2日目以来の訪問なので3年ぶり2度目です前回はつけ麺を頂いたので上記をチョイスまずはスープから醤油の甘みに背脂の甘さが加わり甘さが強いですね! この甘さ抵抗がありましたが、食べ続けているうちに気にならなくなりましたが、個人的には辛口醤油に背脂の甘さが出る方が好みかな?麺は平打ち、ピロピロモッチリでのど越しが良くこの麺好きです!具材はロースチャーシュー、メンマ、モヤシ、キャベツ、カイワレ、葱と具沢山。トッピングの味玉とランチサービスの半ライス。 チャーシューは脂身とスジが目立ち残念。味玉は味付けが良く半熟加減が職人技っですね!!スープの甘さが気になりましたが、上手く纏まった一杯でした。ごちそうさまでした。
こんばんは~。 狙ってたんですが期日過ぎちゃいましたねw
たか&よしさん こんばんは。 コメントありがとうございます! やはり狙っていましたか!!!
店主さんの心意気を買い、新規開店2日目以来の訪問なので3年ぶり2度目です
前回はつけ麺を頂いたので上記をチョイス
まずはスープから醤油の甘みに背脂の甘さが加わり甘さが強いですね!
この甘さ抵抗がありましたが、食べ続けているうちに気にならなくなりましたが、
個人的には辛口醤油に背脂の甘さが出る方が好みかな?
麺は平打ち、ピロピロモッチリでのど越しが良くこの麺好きです!
具材はロースチャーシュー、メンマ、モヤシ、キャベツ、カイワレ、葱と具沢山。
トッピングの味玉とランチサービスの半ライス。
チャーシューは脂身とスジが目立ち残念。味玉は味付けが良く半熟加減が職人技っですね!!
スープの甘さが気になりましたが、上手く纏まった一杯でした。
ごちそうさまでした。