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麺が美味しかった。チャーシューもホロホロ、美味い。スープは確かに黒かった。黒っていうのは、なんとも食欲をそそらない色ですね。本場の富山ブラックを食したことがあるけど、それとは別路線。スープが黒いから「ブラック」と解釈します。店主に「何の黒？」って尋ねてみたけど、予想通り企業秘密。ま、そりゃそうだわな。イカスミ？イカスミを食したことがないので、あくまでも想像ですが、そんな感じ。
喰探
KJ7
麺スタ
おうじろう
ターポン
masmasramen
スープは確かに黒かった。黒っていうのは、なんとも食欲をそそらない色ですね。
本場の富山ブラックを食したことがあるけど、それとは別路線。スープが黒いから「ブラック」と解釈します。
店主に「何の黒？」って尋ねてみたけど、予想通り企業秘密。ま、そりゃそうだわな。
イカスミ？イカスミを食したことがないので、あくまでも想像ですが、そんな感じ。