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19:00頃 訪問目黒近辺に用事があり、帰りに夕食で。初訪問です。気になる「目黒ブラック煮干しそば」に「玉ねぎ増し」の食券を購入。落ち着いた雰囲気の店内です。麺はやや縮れた中太麺。かための歯応えでおいしい麺です。スープは、煮干しのふんわり香る醤油味。具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、かいわれ、ネギなど。背脂たっぷりで食べ応えがありつつも、煮干しの風味がよく効いていておいしかった。次回はつけ麺も食べてみたい。
meak_noodles
KJ7
麺スタ
おうじろう
ターポン
masmasramen
目黒近辺に用事があり、帰りに夕食で。
初訪問です。
気になる「目黒ブラック煮干しそば」に「玉ねぎ増し」の食券を購入。
落ち着いた雰囲気の店内です。
麺はやや縮れた中太麺。
かための歯応えでおいしい麺です。
スープは、煮干しのふんわり香る醤油味。
具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、かいわれ、ネギなど。
背脂たっぷりで食べ応えがありつつも、煮干しの風味がよく効いていておいしかった。
次回はつけ麺も食べてみたい。