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14時お店到着。
先客1名でした。

メニューが豊富でしたが、お店一押しという表記のラーメンを注文。
麺はラーメンのスープに合わせ、中細麺と細麺があるようですが、好みでどちらか選べるようです。
職場の先輩と三人で訪れ、みな同じメニューを注文したのですが、調理に時間がかかる!
10分以上待ちました。
細めの麺でラーメン三つの調理に10分はかかりすぎではないでしょうか。
出てきたラーメンは家系のビジュアル。
醤油が濃いめの色をしているのですが、ラーメン登場と同時に薄かったらどうぞとタレのボトルが提供されました。

まず、スープを一口。
魚介はおとなしめ。
醤油も濃すぎず、油の量もさほど多くはないので、飲みやすいスープです。
麺はツルツルとした丸い麺です。茹で具合はやや固めで自分好みなのですが、麺としてのおいしさはあまり感じません。
具はほうれん草、ネギ、メンマ、チャーシュー、のりでした。
途中でニンニクを投入。
魚介系にはニンニクはあまり合わないと感じる事が多いのですが、こちらは魚介がさほど強くなく、豚骨の味もしっかりしているのでバッチリ合いました。
量は中盛りでも少なめで麺量は200グラムないくらいかなと感じました。
メニューが豊富なので、次回は違うメニューを食べようと思います。

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