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「煮干し豚骨らーめん 750」@麺や 福一の写真2/17(日) 12:30 訪問 初訪問

【日曜日昼特別営業の限定】の為完全な遅レポです。すいません。

『くろ川』さんで汁なしをいただきまして、その足で成田に向かいます。
この日は日曜日の特別営業で、豚骨煮干しを出すとのことで…。帝王に連れて行かれたのは成田の駅前に近いこちらです。

全く臭みのない豚骨に煮干しがしいかりと主張されたのトロみのあるスープ。カエシ強めだけど全体のバランスも良いじゃないですか~。スープの感じはもっと濃厚なドロスープかなぁ~と思ったんですが、大変飲み易い優しい口当たりの印象が強いスープです。

低過水の中太ストレート麺は小麦の味がしっかりします。この麺は美味いですね~www
スープとの相性も良いし、茹で加減も好みです。

チャーシューは低温調理のレアでジューシーな一品。はははこれは美味いですね~。
その他の具は、メンマ、海苔、ネギが2種類。シンプルなんですがこれは良いですね。最近の各店の限定ってこれでもか!って言うぐらいのスペシャルなトッピングが乗ってますよね。
それはそれで楽しみなんですが、こういう潔いトッピも好感が持てますね。
もちろんどれも良く出来てますし、麺とスープを引きたててますよね~。

外さないですね。さすがです (^ ^)
こういう一品をサラッと出しちゃう当たりやっぱり千葉県を代表する名店なんでしょうね。
美味しかったです。ごちそうさまでしたwww

という訳で、オヤジ二人の日曜日の食べ歩きもこれにて終了。また連れてってねwww

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
帝王との二人旅、私も是非お供させていただきたい…。
最近、豚骨煮干しをよく聞きますね。

百家争鳴 | 2013年3月13日 02:20

どもー。

また行こうね~!
忙し(-_-;)

Ra.Ibasen | 2013年3月13日 03:40

まいど〜

BMしてるんですが、行けてません!
ここなら、茨城からでも遠くないな♪

tomokazu | 2013年3月13日 05:08

おはようございます。

成田は比較的近く、良く通るのですが、
ナンバーワンのこちらへはまだなんです。
そろそろ攻略しなくては。

ももも | 2013年3月13日 06:08

どうもです!
多分、同日同じくらいの時間帯に家族でいただきましたよ。嫁さんはこれかなり気に行ったみたいです。

shun | 2013年3月13日 06:43

おはようございます!
成田方面は遠くはないけど、なんか縁がないんですよね~

あらけん | 2013年3月13日 06:54

どもです!

素敵な休日。
素敵な豪華リレーでなによりです(^^)

YMK | 2013年3月13日 08:00

こんにちは。

此方は千葉の名店ですね!
もちろん、僕もBMしているんですが、場所的になかなか・・・。(^^;
以前、成田空港を利用する時に寄ろうと思ったんですが、
アッサリと嫁さんに却下されてしまいました。。。

おさっても | 2013年3月13日 10:03

おはようございます。

帝王って”イバセン”?

私も連れてけ~~~

福一のメルマガで毎回限定のメニューを見てヨダレを垂らしてます(--;

Stag Beetle | 2013年3月13日 10:22

どうも~
何とも羨ましい。
この一品は限定ですか~
こういった名店は、たしかに外さないですな(笑)
こちらだけは絶対に行きたいんです・・並んででもw

右京 | 2013年3月13日 12:01

こんちくわ~。

土曜は行った事あるんだけど・・・

福一としては食べた事ないwww

だって、遠いんですもの^^;

富士山 | 2013年3月13日 14:15

どもですw

こちらは何度か行こうか迷っただけで結局行かず。
今年は日曜営業で食べたいのがきたら行く予定です^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年3月13日 18:38

こんばんは。。。。。


随分前に。。。。
大好きだっった店で、
豚骨系の二ボのラーメンを食べて。。。

私。基本的に豚骨がダメだとわかった一杯でした。
嗜好の違いって、相当違う。
ラーメンって難しい、です。

・@特派員 | 2013年3月13日 21:25

毎度~

わちきも連れてけ~w
うちの子の子守りしろ~www

アカンな~同好会 | 2013年3月13日 23:40

したんさん こんばんわ!
成田、ちょっと前まで行く機会多かったんですが、最近はもうめっきり減りました~。
イバセンさんとの珍?道中、オモロそうですね~w

アッキーラ(活動停止) | 2013年3月14日 00:27

こんばんは。
こちら、行きたいんですが、まだ未訪です。
行きたいですね~

kamepi- | 2013年3月14日 01:08

こちらの週末営業時間は、サディスティックですね。
ゴルフの帰りにでもと思えど、完璧にアウト!
ご指摘の低加水と小麦の風味の部分に、ノックアウト!

どうもです!

ここでも煮干なんですね。
最近の煮干の勢いはすごいですな!

じゃい(停滞中) | 2013年3月17日 16:44