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「つけ麺680円(クーポンで500円)中盛無料」@大勝軒てつの写真地域の無料情報誌プレステンにクーポンがついていました。柏にある大勝軒系のお店5店舗がつけ麺を500円で提供するそうです。しかもスタンプラリー付きで、5店舗のスタンプ全てを集めると、オリジナルTシャツが貰えるそうです。このイベントに乗っかって、先ずはこちら大勝軒てつにやってきました。平日午後2時半ころの入店でしたが、丁度先にお客さんが何人か入店したので、こんな時間なのにやや混雑していました。券売機で食券を買い、クーポンの紙片を渡しながら、つけ麺であることと中盛(無料)をお願いして、しばらく待ちます。

 10分ほど待って登場!

 スープ:かなり濃厚なスープでした。柏にある大勝軒系のお店は、大体このくらい濃厚なスープである印象があります。動物系のスープで、ドロドロしていて美味です。またゆず片が何片か入っていて、その部分を食べるとゆずの風味がして、さっぱりします。スープ自体は最初はかなり熱く、最初に味見・・なんてやろうとすると注意が必要です。またスープ割りは頼まなくても後で魔法瓶で持ってきてくれ、割りスープには鰹節が入っていました。スープ割すると味が変わって、豚骨魚介系になります。

 麺:大勝軒系列自慢の自家製麺です。加水や原料の配分を吟味してやっとたどり着いた味なんだそうです。なるほど味わいとしては麦の香りがしっかりとして美味しいです。もちもちとした太ストレート麺で、つけ麺にするならこれが最適!と自画自賛するのもうなずけます。麺量は中盛にするとそこそこ多くなります。大盛りからは有料です。

 具:スープの中にメンマ、ナルト、ネギなど。麺の丼には海苔一枚、チャーシューなど。メンマはしなびた小さなメンマが3枚程度。チャーシューは半ナマで他のラーメン店の”チャーシュー”とは違いました。具材についてはやや貧相な印象があります。

 スープがかなり濃厚で、味も濃くて美味しかったです。ただし味としては優勝軒や柏大勝軒総本店と同じような味であるという印象でした。やや違うかもしれませんが、個人的にはほとんど味の差がわからず・・・とは言え美味しいことには変わりないです。

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