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「濃厚ラーメン750円+辛み50円」@麺家 一鶴の写真3月19日(火)

携帯投稿です。

本日は久しぶり朝便の富山便に乗務。
新宿を6時50分に出発して平日なので順調に定時到着。

なかなかこの時間帯の便に乗務が無かった為に約5ヶ月ぶりに一鶴さんを訪問です。

時間はお昼の営業に間に合うギリギリなので電話で確認すると奥様が「分かりました。お待ちしています」と快いお言葉を頂いたので富山の宿舎に寄付したチァリンコを飛ばしての訪問でーす(^^)

久しぶりなので先ずは店主さんご夫妻に挨拶。お二人とも元気そうで何よりですね。
そして奥様は相変わらすお綺麗ですね~(^^)

そして世間話をしながら調理に入りますが話題は埼玉時代では一番のレビュアーのある人の事や最近の川越あたりのラーメン事情と楽しくお話していると程よく着丼です♪

豚と鶏の濃厚スープはかなりの濃度ですが魚介の風味も鼻の中を抜けていきますね~♪

しかし煮干しのエグミは無く節系の方が強いですかね?
魚介系豚骨スープによくある粉っぽさが無くより食べやすい感じになってますね♪

コレはより富山の人達に合ったものを提供しようと思っているようですね~(^^)

自家製麺の少しウェーブがある太麺はコシの強いモッチリ麺で相変わらす美味しいですよ♪

具は分厚いバラチャーシューにコリッと食感の良いメンマ・海苔とネギ・味玉で少し食べたところで海老を粉砕して辛みを合わせたものを入れて食べてみるとコレがまた旨い♪

味玉は中身がゼリー状のもので甘みがあり絶品♪

久しぶりのラーメンに店主さんご夫妻とのお話も楽しく満足して宿舎に戻って来ましたよ~(^^)

ホントはもっと頻繁に行きたいんですけどねww

美味しいラーメンも食べたしこれから少し仮眠を取って今夜の夜行便で帰りまーす(^^)v

美味しいラーメンをご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

どもです

おっ、久し振りのコチラですね。
美味そうだなぁ・・・
移転前に一度しか行かなかったことが今更ながら悔やまれる(ToT)

☠秋☠ | 2013年3月19日 20:50

まいどぉ~!

富山遠征・・
いや、運行乙ですw

富山でも切磋琢磨されてる様子ですね~
濃厚で美味しそう♪♪

ももたろう | 2013年3月19日 21:13

こんばんは!

久々のコチラは、90点超えですかぁ♪
ずーっと楽しみにされていた一杯に巡り合えた喜びが、凄くよく伝わってきますヨ(^^)/~~~

ぜひ私も再訪したいけど、富山出張ないかなァ!?

こんばんわ~

羨ましいお店に行かれましたね♪
コチラにはまた行きたいンですけどねぇ…。。

濃厚そうなスープがとっても旨そうですよ!

たく☆ | 2013年3月19日 22:53

どうも~

いやぁ~、いかにも濃厚そうですね。
うーん、実に羨ましい♪
埼玉時代に訪問できなかったことが悔やまれます…。

corey(活動終了) | 2013年3月20日 00:52

バスさんこんばんゎ!

一鶴さん頑張っている様子ですね。もうすっかり富山の顔になっちゃいましたね。
むかしこちらでシャッターやってた頃を思い出しますよ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年3月20日 01:51

おはようございます。

富山の一鶴さんですか、羨ましい♪

02 | 2013年3月20日 07:57

ど~も~

お仕事お疲れ様です。

こちら最近行ってないな~。休みはもっぱらメダル屋さんに入りびたってます ^^:

濃厚なタイプは昨年秋くらいが最後に食べたかな?
バスさんや純米さんのレビみると少しずつバージョンアップしてるみたいだし
時々限定なんかもでてるみたいだしで気になるお店ではあるんですが。

ペカっ!! | 2013年3月20日 08:02

おはようございます。

濃厚、とても美味しそう。
高得点ですし、羨ましい〜。
店主さん達との濃密な時間、良かったですね。
今年のGWは訪問できるかなぁ。

一鶴さん、いいですね~。
家族で帰省だと中々ラーメン食べに行けないので、一人でラーメン遠征考えてます。

100(卒業) | 2013年3月20日 09:23

一鶴さんいいなーー。
また会いたいですよ。
早く新幹線が開通しないかなあ~~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月20日 12:39

毎度お疲れさまです。
なんと5か月ぶりでしたか!
そうなると食べるたびに変化があるので、今度はどんな味になるのか楽しみになりそうですね。
とりあえず、麺もスープも具も高評価だったのでよかったです。

純米無濾過生原酒 | 2013年3月20日 15:30

こんばんわ~

いいなぁ、埼玉時代よりもいかにも濃厚そう。
そういえば富山で「鯛そば」やったらもっと美味しいだろうなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年3月20日 21:33

>秋サン!

 その節はどうもです。
 お陰様で久しぶりでしたが仕事がらみでこちらに行けるのが嬉しく思いますね~!

>ももたろうサン!

 思えばこちらも初めて「美味しいつけ麺屋があるよ~♪」って紹介してくれたには、
 ももたろうサンでしたよね~。

バスの運転手 | 2013年3月20日 22:36

>ラーメン大好き夫婦サン!

 そうなんですよ。
 富山は定期的に訪問しているんですが営業時間に滞在となるとなかなかないんですよねーww
 久しぶりのラーメンに大満足でした。

>たく☆サン!

 たく☆サンならまた思い切って行けるんじゃないですかーww
 出来ることなら自分もプライベートでも行ってみたいですけどね・・・!

バスの運転手 | 2013年3月20日 22:39

>coreyサン!

 久しぶりの訪問でしたがやはりこちらは美味しいですね~♪
 なにしろ毎回少しづつ変わってくるのがまた良いですよね。。。

>たんちゃん麺太サン!

 その節はどうもです。
 埼玉時代はシャッターで並んで食べたんですかー?
 今こうして行けるのは良かったですが自分ももっと行っとけば良かったなぁ・・・・
 と思っていますねww

バスの運転手 | 2013年3月20日 22:43

>02サン!

 こちらはご存知でしたか?
 仕事がらみで行けるので普段は良い事の無い仕事ですがこうゆう時は嬉しいですね~!

>ぺカっ!!サン!

 あれっ、メダル屋さんですかーww
 せっかく美味しいお店がたくさんあるんですからレポートしてくださいよ~。
 出来れば駅から近いところの新店が良いですねー!!

バスの運転手 | 2013年3月20日 22:47

>歩くバオバブサン!

 久しぶりのラーメンに店主さんとのお話はとても充実している時間でしたね!!
 また機会を見つけてバオバブサンもどうぞ~♪

>100サン!

 帰省で家族が一緒だとなかなか自分の意見は尊重されませんからねーww
 でも次回は思い切って誘ってみてはどうですか?

バスの運転手 | 2013年3月20日 22:50

>まるまるサン!

 その節はどうもです。
 店主さんとのお話の殆どがまるサンの話題でしたよー!!
 ホントご一緒してまた一緒に飲みたいですね~♪

>純米無濾過生原酒サン!

 店主さんにも言ったんですが大体毎月一回は富山を訪問しているんですが、
 営業時間に滞在となるとなかなか無いんですよねww
 でも情報通り美味しいラーメンに満足でしたよ~♪

バスの運転手 | 2013年3月20日 22:54

>ヒロキサン!

 ホントは↑純米無濾過生原酒サンからの情報で2月一杯カレーつけ麺を提供しているって、
 聞いていたので期間中に行きたかったんですがねーww
 なんでも結構限定メニューも提供しているみたいなので次回はそうゆう時に当たらないかな?
 って思っていますww

バスの運転手 | 2013年3月20日 22:56

こんばんは

 仕事で富山に行けるのは裏山です~
 此方は行きたいけど、行けない場所に・・・
 もし行けたらまた2杯は食べたいですね~♪

voice50 | 2013年3月20日 23:40

>voiceサン!
>仕事で富山に行けるのは裏山です~

 ↑ですよね~!
 こうして埼玉時代~富山になっても食べれるのはホント嬉しいですよね♪ 
 毎月のように富山はお邪魔しているのでもっと行ければいいんですけどねww
 

バスの運転手 | 2013年3月21日 20:35