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「味噌ラーメン+味玉子+ライス」@ラーメン長山の写真味噌ラーメン+味玉子+ライス
680円+100円+100円

麺も御飯も『大盛り無料ですがどうします??』と聞かれたので
麺だけ大盛りにしましたわ♪
(*^▽^*)b

デフォルトは「鶏豚骨スープ」なのですが
軽くネットで調べたら味噌が好評みたいなのでチョイス

ベースは「鶏豚骨」でしょう
文字通り鶏と豚骨を白濁するまで煮込んだものですが
店内の臭いは完全に豚骨に支配されていますw



トロトロスープ
あ♪
店の臭いや見た目とは裏腹に、マイルドな味ですね
(・ω・)b

調度良い味噌加減♪
くるり系とでも言えば良いのかな??
マイルドながらも、舌にネットリと絡みつくのが何とも言えないですわ
(*^▽^*)b

開化楼の麺
太麺or細麺を選べますが、味噌なら太麺のがいいかな~??と
保守的な考えで太麺をチョイス

うむ
安心安定の開化楼の中太麺
味噌に合いますわ♪


肉旨かったですね♪
トロトロで味付けも濃すぎず薄すぎず
そして4枚も入ってた
(*^▽^*)b

味玉子も味噌に負けないシッカシした味付けで旨いですが
かなりのケミカルを感じました(笑)

肉旨かったから、
4枚中の2枚使って「肉飯」作ったw



☆総括
後輩に薦められても『お前に薦められてもな~w』って気持ちになったり
山手線から見えるデカイ看板が『あんな看板の店、旨いわけがない』と勝手に感じてしまっていたりで
軽くバカにしていた店でしたが…

ゴメンナサイ!!!
想像していたよりも、美味しかったです(笑)


軽く見ていて申し訳ない

デフォの鶏豚骨を細麺で食べてみたくなりました♪

以上です ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

次回訪問は味噌にするか、普通の奴を太麺で食べるかで悩みそうな予感がしていますが、コレ読んだ結果、味噌ラーメンの優先度が格段に上昇しました。

この立地だから並ばないですが、鶯谷じゃなければとうの昔に行列店になってると思いません?
駅から見える看板の怪しさから、訝(いぶか)しい視線を投げかけていたのは、おいらも同様ですw

Dr.KOTO | 2013年3月22日 00:53

Dr.KOTO さん
いやあ 同感ですね♪
(*^▽^*)b

あと私の場合、最近まで近くに「遊」があったのも
なかなか行かなかった原因なんですが、その障害も無くなったので
これからは鶯谷といえば長山ってなりましたね~♪

看板
あやしすぎますww

コリパパン | 2013年3月22日 08:01