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「特製らーめん(醤油・あっさり・細麺・麺固・スープ増)」@らーめん がんちゃの写真1月以来の久々の訪問。途中まで鶏白湯か初のつけ麺かで迷いましたが、やはりここは念願の『スープまし』にチャレンジしてきました。お姉さんに食券を渡し、いつものあっさり・細麺に加え、麺固めとスープ増しを注文。お姉さんは少々悩んでいましたが、モヤンさんのときとは違い特に何かを聞かれることもなく受け入れられました。もしかしたら、他の方もモヤンさんのレビューを見て頼んでいるのかもしれません。

 15分位で着丼。麺がスープに隠れています。感動ものです。

 やはり、調整が難しいのか、若干スープの味が薄く感じましたが、全く問題ない範囲です。麺、チャーシューをはじめとする具材、そしてお気に入りの『あおさ』!おいしくいただきました。詳細は以前書いたものと同じ印象なので、そちらを見ていただければと思います。

 スープ増しに対応して頂いたので、当然完食完飲でお返事させて頂きました。(笑)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

師匠こんばんは。
あっ!スープマシじゃないですか♪
潔くやってくれるお店に感謝ですよね。
店員さん少し慣れてた感じですか、他にもお願いする人がいるのかもしれないですね~。
師匠のお役にたてたようで、だいぶ嬉しいです♪

モヤン | 2013年3月21日 00:50

スープで麺が見えない! やはり良いですd(^-^)ネ!
スープ増しをオーダーしたからには、完飲で応える! さすがです♪
あぁ~、がんちゃさんもしばらく行ってないから、行きたいなぁ(^O^)

LuckyStar7 | 2013年3月21日 07:34

こんばんは!スープ増しですか!(笑)次回から僕らは必須ですね♪

バティ | 2013年3月21日 19:39

こんばんは。
あっさりはまだ食べて無かったように思います
鶏白湯つけ麺ありましたか 週末はつけ麺良いですね

ターチャン  | 2013年3月21日 19:56

こんばんは。
がんちゃのラーメンスープ、うまいですよね。
スープまし、お願いしてみたいですが、私には言い出す勇気がありません。
かつて鶯谷にあったとある店にて、煮干ラーメンを食べた時、スープ増しの食券が売られていました。
いっそのこと、そうしてくれた方が堂々と頼めるのですが、サービスでちょっと増やしてくれる程度がちょうどいいかもしれないですね。

あうい | 2013年3月21日 22:10

皆様返コメ遅くなり申し訳ありません。

モヤンさんこんばんは
スープ増し、僕一人では絶対頼めません。モヤンさんに感謝です。大変おいしくいただきました。

LuckyStar7さんこんばんは
スープ増した以上、完飲は義務と思いがんばりました(笑)…というより、おいしいので苦になりませんでした(笑)

バティさんこんばんは
これは、必須ものです。大満足でした。完飲も必須ですね(笑)

ターチャンさんこんばんは
『あっさり』いいですよ。是非試してみてください。僕は次回つけ麺に行く予定です。

あういさんこんばんは
がんちゃさんのスープいいですよね。
鶯谷…は秋田に本店がある煮干の店の支店?のことですね。以前2回ほど伺いましたが、いづれもスープ増し100円を頼んだ記憶があります。100円増しだったら、がんちゃさんでも毎回頼みますね。
今回の注文時、ちょっと不安でした。

KJ7 | 2013年3月23日 01:56