かのう(レビュー終了)
guan17080
レイ・セフォー
柳瀬川の鯉
きりまる
takesixかのう(レビュー終了)さんの他のレビュー
97点
83点
86点
64点
84点
コメント
どもです
おお、高得点。
自分は塩は未食なのですがそこまで嗜好に嵌りましたか。
確かにこれで味玉が乗ってれば「特製」と言っても違和感無さそうですね。
ここ一年程で志木朝霞エリアは期待できる新店が一気に増えた気がします。
定期巡回するにも限度がw
☠秋☠ | 2013年3月21日 12:27こんばんわ～！
高得点が出ましたね～。
チャーシューは二種類でしたか？
自分がオープン時に食べたときはバラチャーが2枚だったんで進化しているようですね！
つけ麺もとても美味しかったので近くまた行きたいと思ってます♪
バスの運転手 | 2013年3月21日 21:03どもー。
この店も気になってます。
行きにくい方面ですが，４月以降はこちらの方も攻めていきたいですね～。
Ra.Ibasen | 2013年3月22日 05:36どうも～
ここ未訪なんですよねぇ。
志木は月一が限度で、そうなると限定狙いで伝家 志木店になっちゃうｗ
うーん、これは塩からの方が良いのかなぁ？
最初は醤油の方が良いのかとも思ってたけど。
corey（活動終了） | 2013年3月22日 13:01どうも～
こちら方面は、もう全然行っていませんw
なんで以前のお店なら知っているものの
最近のお店に関しては、まったく分からないんですよ～
何とも旨そうなスープで・・行ってみたいですが・・。
ただ、僕自体が今や禁断の半チャーに嵌まってしまっているもんですから。
最近は、他のラー店に関してチェックか激減してます。
新店となると尚更・・・余程の興味があれば行きますけど・・イチカワみたいなw
長くやっていると、変わりますね(笑)
右京 | 2013年3月22日 15:17>☠秋☠さん
これは自分も予想以上でしたね～。
こちら近辺の新店ラッシュはすごいですし
しかも良いお店ばかりで。
大泉もうかうかしていられない気がします。
>バスの運転手さん
オープン当初とはちょっと違っているみたいですね。
つねに研鑚を怠らない姿勢も見事です。
たしかに他の人はほとんどつけめんだったので
次回はそちらにしようかなと。
>Ra.Ibasenさん
たしかにこの辺はちょっと行きにくい場所かもしれませんね。
でも最近は良いお店が増えていますので
一度訪れる価値はありますよ～。
レビ楽しみにしてます。
>corey（活動終了）さん
あれ～こちらまだ未訪でしたか。
って、たしかにあちらも行かないといけないですしねｗ
醤油も美味しそうでしたが自分はやはり
この塩を食べていただきたいですね～。
>右京さん
あはは、たしかにそれ分かります。
ただ自分はミーハーなので
逆に新しいお店ばかり攻めてしまいますがｗ
東武沿線で車でもすぐなので
こちら方面も今度攻めていただきたいです。
かのう(レビュー終了) | 2013年3月24日 11:47初めまして、こんばんは^^ こちら、ずっと気になっているお店ですが、鶏ガラのお味を感じられる塩味ということ^^ 母は塩味が大好きなので、こちら今度連れて行ってあげたいです^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月9日 20:13
こちらもまだまだ課題店が多いですが今回はこちらへ。大通りから一本脇に入った、あまりお店があるとは思えない道でしたがやっと発見。１３：３０の入店で先客は３名。どれもそれなりに評価が高いようですが最近食べていない塩らーめん（７００円）にしてみました。
スープは琥珀色まではいかないもののかなり王道という感じ。まずはスープを一口いただきますと、お～っ鶏の旨みが広がりますね。それでいてクセのようなものは微塵もなく厚みというか深みもあります。さすが店名にトリとついているだけありますね～って意味が違うかｗ
麺は中細ストレート。加水率は通常よりもわずかに低いくらいかな。食感もボソっとするまではいかず適度にコシがあってスープとの相性もバッチリかと。
具はかなり豪華ですよ。チャーシューはバラロールで箸ですぐ切れてしまうホロ系です。とろけるような軟らかさでジューシーさもバツグン、もちろん臭みも全くありません。これもまたかなり上位ランクに入る味ですね。と、それだけではなく鶏チャーシューも入っているじゃないですか。ムネ肉、ではなくササミかな。これは低温調理ですかね？パサついたりすることもなくしっとりとしていて軟らか。それにちゃんと下味も付いていて美味しいです。メンマは好きな材木タイプ。それもここまで極太なのは久しぶりかも知れないですね。さすがにゴリっというくらい多少噛み応えがありましたが硬いところは無く味付けもほど良く上々です。あとは海苔とネギに、薄めに味付けされた小松菜（多分）が良い具合に口の中をシャッキリさせてくれますね。
もちろんスープまで完飲して終了しました。
皆さんの評価から期待できそうとは思っていたものの、ここまで好みに合うとは思いませんでしたね～。しかもほとんど文句のつけようがないんですけどどうするんですか（聞いてどうするｗ）。麺とスープは文句無いし、具は普通のお店の特製くらい入っていてしかもハイレベルだし、値段も高くないし、お２人の接客も丁寧だし。ほぼ最高点でもおかしくないんですが、個人的な好みでチャーシューが炙ってあったらと、スープに甘みと香ばしさが加わる揚げネギ（もしくはタマネギ）でも入っていたら最高点付けてたかもしれません。とはいえこれは他のメニューも楽しみです。ただ来るのが大変なので月替わりの限定とかはくれぐれもやらないでくださいね（爆）。
ご馳走様でした。